Harald Walker / Stocksy United
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 375 | Kalori |
| 24 gr | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 375 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 24g | % 31 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 26mg | % 9 |
| Sodyum 266mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 52mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Elma ceviz meyveli turta için bu tarif etkileyici görünüyor, ancak göründüğü kadar karmaşık değil. Puf böreği ve pasta dolgusu gibi paketlenmiş malzemeleri kullanır, böylece son dakika brunch konukları, doğaçlama bir ikindi çayı veya bir arkadaşınıza veya komşunuza götürmek için hızlı bir hediye için malzemeleri el altında tutabilirsiniz.
malzemeler
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 su bardağı konserve elmalı turta dolgusu
- 1/3 su bardağı kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı çok amaçlı un (artı toz için daha fazlası)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 sayfalık puf böreği (çözdürülmüş)
- 1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1 yemek kaşığı kaba şeker veya ham şeker
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
Bir kapta, cevizleri ve elmalı turta dolgusunu karıştırın. Başka bir kapta esmer şekeri, unu ve tarçını karıştırın. Her iki karışımı da bir kenara koyun.
Un ile toz haline getirilmiş bir çalışma yüzeyinde, puf böreğini dikkatlice açın. Bir oklava ile, hamurun yüzeye yapışmamasına dikkat ederek, 12 inç uzunluğunda ve 9 inç genişliğinde bir dikdörtgen oluşturmak için hamur işini açın.
Hamuru, katlanmış bir mektubun kırışıklıkları gibi üçe bölünmüş olarak hayal edin. Bir bıçak veya pasta kesici kullanarak, hamurun kenarından orta üçte birinin kenarına kadar uzanan, orta kesilmemiş bırakarak, hamur işinin uzun kenarları boyunca yarıklar kesin. Yarıklar 1 inç arayla olmalıdır.
Elma-fındık karışımını hamurun orta üçte birlik kısmı boyunca yayın ve her iki ucunda yaklaşık yarım inç bırakın. Esmer şeker karışımını dolgu üzerine serpin.
Bir kısa uçtan başlayarak örgüyü oluşturun: Hamurun yarım inçlik kenarını dolgu üzerine katlayın. Ardından sağdaki ilk şeridi dolgunun üzerine hafif bir açıyla katlayın. Soldaki ilk şeridi ilk şeridin üzerine binerek dolgunun üzerine katlayın. Örgülü bir desen oluşturmak için alternatif kenarlardan hamur şeritlerini katlamaya devam edin.
En üste geldiğinizde, hamurun kenarını dolgu üzerine katlayın, örgülü şeritlerin altına sıkıştırın. İki spatula kullanarak örgüyü parşömen kaplı bir fırın tepsisine dikkatlice aktarın.
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın.
Bir pasta fırçasıyla yumurta karışımını örgünün üzerine hafifçe fırçalayın. Şeker serpin.
Önceden ısıtılmış fırında, hamur işi kahverengi olana kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. 8 parçaya dilimlemeden önce 15 ila 20 dakika soğumaya bırakın.
Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- elma
- kahvaltı
- Amerikan
- Noel
