Thomas Firak Fotoğrafçılık / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bu tavuk salataları hazırlamak ve pişirmek için bir çırpıdadır ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeği yemeği yaparlar.
En sevdiğiniz Topingler ile fajitas servis yapın. Kıyılmış domates, kırmızı soğan ve ekşi krema severiz. Guacamole, dilimlenmiş yeşil soğan, salsa ve doğranmış soğan da mükemmel seçimlerdir. Tam bir yemek için bu fajitalara sıcak pişmiş pirinç ve kızartılmış fasulye ekleyin.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 3 tavuk göğsü yarısı (kemiksiz, ince şeritler halinde kesilmiş)
- 1 orta boy soğan (takozlar halinde kesilmiş)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 4 yumuşak biber (yeşil veya kırmızı, tohumlar çıkarılmış, dilimlenmiş)
- 1 kırmızı biber (tohumlanmış ve şeritler halinde kesilmiş)
- 1 yeşil biber (tohumlanmış ve şeritler halinde kesilmiş)
- 1 kabak (kesilmiş, şeritler halinde kesilmiş)
- 8 un ekmeği (sıcak)
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- O ptional: guakamol
- 6 ila 8 yeşil soğan (kırpılmış, dilimlenmiş)
Adımlar
Yağı ağır bir tavada ısıtın; tavuk şeritlerini yüksek ateşte karıştırın ve parçaları sürekli olarak 5 dakika veya pişinceye kadar çevirin. Süzün ve servis yapın.
Soğan, sarımsak ve acı biberleri tavadaki yağa ekleyin ve yüksek ateşte 2 dakika sote edin.
Biber ve kabakları ekleyin; 4 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin veya sebzeler kenarların etrafına koyu kahverengi, kömürleşmiş bir görünüm elde etmeye başlayana kadar.
Tavuğu tavaya geri koyun ve ısınana kadar ısıtın.
Sıcak ekmeği, ekşi krema, guacamole, dilimlenmiş yeşil soğan ve doğranmış domates ile hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- akşam yemegi
- Meksikalı
- aile yemeği
