Barbekü partisi planlama kontrol listesi

Barbekü Temel

Ladin

Yaz geldi ve barbekü zamanı! İster aileniz için küçük bir arka bahçe yemeği veya büyük bir barbekü partisi planlıyor olun, ihtiyacınız olan birkaç temel unsur var. Yiyeceklerden ızgara ve soğuk içeceklere kadar masa ayarlarına kadar, ihtiyacınız olan her şeyin bir kontrol listesi, bir şeyi unutmamanızı sağlayacaktır.

Izgara Ekipmanları

Matthew Ward / Getty Images

Izgara herhangi bir büyük barbekünün kalbidir. Izgaralar tüm şekil ve boyutlarda gelir ve her arka bahçe şefi gaz ve kömür arasında tercih eder, ancak ihtiyacınız olan aletler aynıdır.

İyi bir barbekü araçlarına yatırım yapmak yıllarca sürebilir. Paslanmaz çelik bir spatula, maşa ve ısıya dayanabilecek bir ızgara çatalı olduğundan emin olun. Bir teyel fırça, aleve dayanıklı bir eldiven ve bir önlük gibi kullanışlı olacaktır. Izgara için ekstra gazı veya kömürü de unutmayın!

Izgara Kontrol Listesi

• SpatulaTongsGrill ForkGrill GloveApronGaz veya KömürAlüminyum FolyoYağ Havlu

Buzlu İçecekler

MarkSwallow / Getty Images

İyi bir içecek temini herkesi serin ve tazelenmiş tutacaktır. Arka bahçede yemek pişirmek için ideal olan birçok içecek var, bu yüzden herkes için bir şeyler bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

Herkes İçin İçecekler

Alkol içmeyen çocuklar ve konuklar için çeşitli alkolsüz içecekler sunun. En önemli içecek, özellikle sıcak bir günse sudur. Herkesin sulu kalmasını sağlamak için stokta bol miktarda olduğundan emin olun.

Meyve yumrukları yaz aşçıları için mükemmeldir ve ev yapımı limonata sürahi her zaman bir hit. Ayrıca köpüklü kızılcık yumruk veya kardinal yumruk gibi diğer eğlenceli tarifler de sunabilirsiniz.

Yetişkinler için İçecekler

Soğutucuyu buz gibi bira ile doldurmak barbekü geleneğidir. Güvenilir go-to markanızın bir örneğini alabilmenize rağmen, keşfedilecek birçok harika bira var.

Mangalda yiyecekleri şarapla eşleştirmek, tüm yaz sizi meşgul edebilecek başka bir maceradır. Harika bir yemek şarabı bulmanın "kurallarını" keşfetmek eğlencelidir ve genellikle ucuz kırmızı şarapların en iyi seçimler olduğunu görürsünüz.

Barmenlik becerilerinizi de gösterebilirsiniz ve eğlenceli eğlenceli kokteyller vardır. Yaz mevsiminin en taze meyvelerini karıştırmak ve oynamak genellikle kolaydır.

İçecek Kontrol Listesi

• Bira, Şarap, Kokteyller Limonata veya Alkolsüz YumrukSodaSuPlastik BardaklarSoğutucuBuz Şişe AçacağıCorkscrew

Çeşniler ve Soslar

bhofack2 / Getty Images

Bir biftek turşusundan hamburgerlerinize kadar, yemeğinizi daha iyi hale getiren küçük şeyler. Bir barbekü için gerekli olan çeşniler, baharatlar ve soslar, ne pişirmek istediğinize bağlı olacaktır, ancak unutmak istemeyeceğiniz bazı zımba telleri vardır.

Barbekü Sosu

Mağazada birçok harika barbekü sosu olsa da, kendiniz yapmak isteyebilirsiniz. Çoğu barbekü sosu tarifleri kolaydır ve ızgara etinize özel bir dokunuş verebilir.

Burger ve Hot Dog Kontrol Listesi

Hamburger ve sosisli bir menü için çeşniler önemlidir. Tüm favori sosları ayarlamak, herkesin ideal yemeklerini yapabilmesini sağlayacaktır. Burgerlerinizi gerçekten birbirinden ayırmak için, süper hamburger yapacağınızdan emin olan gizli bir sos veya yaratıcı soslar deneyin!

• KetçapMustardBarbecue SosMayonezSıcak SosPeynirlerMutfak MarulOnion MantarBakonHamburger veya Hot Dog Çörekler

Barbekü Çeşni Kontrol Listesi

Diğer barbekü stilleri için birkaç özel çeşniye ihtiyacınız olabilir. Bunlardan bazıları doğrudan ızgara yiyeceklerinize giderken, diğerleri Toping veya daldırma olarak kullanılabilir.

Bunlardan herhangi birine ihtiyacınız olup olmadığı büyük ölçüde hizmet ettiğiniz şeye bağlı olacaktır. Örneğin, salsa masada tortilla cipsleri ile bir zorunluluktur, normal patates cipsi ise çiftlik veya Fransız soğan sosu gerektirebilir.

• Fransız soğan veya ahır daldırma

Kenarlar

Aşçıda birkaç garnitür servis ettiğinizden emin olun. Yaz sezonunun en iyi ürününü sunabilirler ve vaktinden önce birçok soğuk salata hazırlanabilir. Siz de ızgarayı beklerken bunlardan bazıları harika atıştırmalıklar.

• Karpuz, Karpuzu ve Diğer Yaz Meyveleri Daldırma için Sebzeleri Tortilla veya Patates CipsiDinner Rolls, Tortilla veya Pitas

Tatlılar

Tatlıyı unutmayalım! Izgara tüm ilgiyi çekse de, pişirme tatlılarınız partiyi mükemmel bir şekilde bitirir.

Masa Ayarı ve Güvenlik

Jupiterimages / Getty Images

Piknik masanız tüm aksiyonun merkezi olacak. Eğlenceli süslemelerle süsleyin veya basit ve işlevsel tutun. Her iki durumda da, kesinlikle ihtiyacınız olacak birkaç şey var.

Tablo Ayarı Kontrol Listesi

Sofra takımları için tek kullanımlık tabak, mutfak eşyaları ve bardakları almak kolaydır. Temizlemeyi çok kolaylaştırırlar, çünkü işiniz bittiğinde her şey çöp kutusuna atılır.

Daha çevre dostu olmak istiyorsanız, yeniden kullanılabilir açık masa ayar malzemelerini alın. Her partiden sonra onları temizlemeniz gerekecek, ancak sizi bir veya iki yemek pişirmek için uygun fiyatlı ve dayanıklı olma eğilimindedirler.

• Tabaklar ve Kaselerİşlevler, Kaşıklar ve BıçaklarKupalarNapaklarMasa ÖrtüsüKesim Tahtası

Güvenlik Kontrol Listesi

Bir kaza olursa arka bahçe partinizin tüm eğlencesi ve heyecanı hızla sona erebilir. Hazır olun ve bir şeyler olması durumunda bu şeylerin etrafınızda olduğundan emin olun. Izgara güvenliği konusunda tazeleme almak da kötü bir fikir değil.

• İlk Yardım ÇantasıYangın SöndürücüGüneş Böceği Sprey veya Mumlar