Buz pops büyük bir yaz tedavi ve çivili buz pops daha iyi! Bu donmuş küçük ikramlar partiler için mükemmel ve kokteyl seven dünyamıza bir çocukluk favorisi getiriyor.
Poptails, yaz aylarında rahatlamak için harika bir yoldur ve göz atmanız, karıştırmanız, dondurmanız ve keyfini çıkarmanız için birçok tarif vardır. Sonraki sayfalara 10 tarif ekledim ve her şeyden biraz var. Tatlı, kremsi popsicles'dan en sevdiğimiz kokteyllerimizin buzlu yorumlarına kadar, neredeyse çok eğlencelidir ve kendi özel buz pop'larınızı yaratmak için ilham kaynağı olabilir.
Poptail Nasıl Yapılır
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Tariflere ulaşmadan önce, harika çivili buz patlamaları oluşturmak için bazı ipuçları…
- Mikserin alçıya oranının yaklaşık 4: 1 oranında tutulması tavsiye edilir. Bunun bir nedeni, likörün iyi donmamasıdır, bu nedenle bu düşük oran popun donmasını sağlayacaktır. Alkolü düşük tutmanın bir diğer nedeni, eriyene kadar genellikle buz patlarını hızlı bir şekilde yemenizdir ve bu nedenle standart kokteyl kadar alkol istemeyiz veya gerçekten hızlı bir şekilde sarhoş olacağız. Çivisiz buzdan daha yumuşak bir doku ortaya çıkar. Alkol ve donma noktasından kaynaklanmaktadır, bu yüzden bunları son dakikaya kadar dondurucuda tutmak en iyisidir.Bir buz pop kalıbı popsicles yapmanın en kolay yoludur ve ucuzdur. Çoğu kalıp 6 ila 10 üç onsluk buz patlamaları yapar ve bazıları çok uygun olan çubuk tutucuyu içerir. Katmanlı buz patlamaları oluşturmak istiyorsanız kendinize ekstra zaman vermeniz gerekecektir. Net bir çizgi için, her katmanın bir sonrakini eklemeden önce tamamen ayarlanması gerekir. Daha yumuşak çizgiler istiyorsanız, birinci katman sadece kısmen donmuşken ikinci katmanı ekleyin. Daha hızlı bir donma için malzemeleri katmanlar arasında soğutulmuş halde tutun. Daha yumuşak buzlar için taze meyve pürelerini süzün. Meyvenin katı bitleri, poptail'in geri kalanından çok daha sert donacak ve çok arzu edilmeyebilir.Krem şeklinde popsicles'daki hava kabarcıklarını ortadan kaldırmak için, kalıbı kısmen doldurun ve tezgahta hafifçe hafifçe vurun ve doldurmaya devam edin. popsicle kalıp yerleşik bir sopa tutucu yok, pops yaklaşık bir saat dondurun sonra sopa yerleştirin. Bu, çubuğun düz durmasına yardımcı olacaktır. Başka bir hile, alüminyum folyo kalıbın üzerine yerleştirmek ve çubuğu desteklemek için her popun üzerindeki yarıkları kesmek için çubuğu kullanmaktır. Popları dondurmak için gereken süre, tarife ve dondurucunuza bağlı olarak değişecektir. Etkinlikten bir gün önce poptails hazırlamak genellikle en iyisidir. Beş saat kadar uzaklaşabilirsiniz, ancak önceden planlamak en iyisidir (alkol faktörünü hatırlayın). Tamamen donarsa, kalıbı yaklaşık 30 saniye ılık suya batırın veya ılık su altında çalıştırın. Puding pop'larının çıkarılması daha zordur ve genellikle kolayca temizlenebilen kusurlarla ortaya çıkar.
Söylemeden gitmeli, ancak çivili buz patlamaları yapacaksanız ve etrafta çocuklar varsa, lütfen sadece yetişkinlere yönelik bu ikramlara erişemediklerinden emin olun.
Şampanya Popsicle Kokteyli
Tonic Photo Studios, LLC / Fotoğrafçının Seçimi / Getty Images
Kokteylleri ve buz poplarını birleştirmenin en kolay yolu, ikisini bir araya getirmektir.
Bu Şampanya Popsicle 'tarifi' mükemmel bir örnektir ve buz popunuzu almanın ve aynı zamanda şarabınızı soğuk tutmanın harika bir yoludur.
İhtiyacınız olan tek şey ev yapımı bir buz popu veya çocuklar için satın aldığınız bir buz pateni. En sevdiğiniz bardağa baş aşağı koyun ve Şampanya ile doldurun.
Bu fikri diğer yaz kokteyllerine de götürün. Esasen, sadece buz yerine buz popunu kullanıyoruz ve bu neredeyse tüm soğuk içeceklerde çivili veya düz buz pop'ları ile yapılabilir.
Brockmans Gin Bramble Buz Pop
Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images
Bu Bramble Ice Pop, harika bir cin de dahil olmak üzere sadece birkaç bileşen gerektiren eğlenceli ve hızlı bir tarif.
Brockmans, Bramble Kokteyli'ni taklit etmek için pop'u yarattı ve taze meyvelerle lezzetli bir boozy buz popu.
- 3/4 su bardağı su3 / 4 su bardağı şeker3 / 4 su bardağı limon suyu1 1/2 su bardağı böğürtlen1 / 2 su bardağı Brockmans Cin
- 1/4 su bardağı narenciye votka1 su bardağı buz
- Buz ve kiviyi bir karıştırıcıya koyun ve iyice doğrayıncaya kadar karıştırın. Şurubu ve votkayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pop kalıbına eşit miktarlarda dökün. Çubukları yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun.
- 1 1/2 su bardağı taze limon suyu 1/3 su bardağı cachaca3 / 4 su bardağı şeker 3/4 su bardağı su
- Şeker tamamen eriyene kadar meyve suyu, cachaca, şeker ve suyu karıştırın. Buz pop kalıplarına dökün. Her kalıba 2-3 kireç dilimi yerleştirin.
- 2 su bardağı su1 su bardağı şeker1 su bardağı taze nane1 su bardağı şeftali suyu1 / 3 su bardağı viski viski
- Şekeri ve suyu yavaşça kaynatın, şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıyı azaltın, nane ekleyin, örtün ve beş dakika pişirin. Isıdan uzak tutun, örtün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Nane şurubu, şeftali suyu ve viskiyi birleştirin Buz pop kalıplarına eşit olarak dökün ve isterseniz kıyılmış nane serpin. Sopaları yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun.
- 2 su bardağı taze karpuz suyu1 / 2 su bardağı basit şurup1 / 2 su bardağı taze limon suyu1 / 3 su bardağı blanco tequila2 Yemek kaşığı üçlü sn veya Grand Marnier
- Tamamen karıştırılana kadar malzemeleri birleştirin.
- 2 su bardağı taze karışık çilek1 / 2 su bardağı kırmızı şarap1 / 4 su bardağı basit şurup1 / 2 su bardağı krema
- Meyveleri pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda püre haline getirin.Parlakları çoğunu çıkarmak için püreyi ince bir süzgeç içinde süzün (meyve parçaları daha sert donacak ve oldukça pürüzsüz olmayan bir pop oluşturacak olsa da bu adımı atlayabilirsiniz). diğer malzemelerle püre haline getirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalıplara eşit miktarlar dökün.Sopaları yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun.
- 1 3/4 su bardağı limon damlası martini karıştırıcı1 1/2 çay kaşığı agave nektarı1 su bardağı vanilyalı dondurma1 / 3 su bardağı votka
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pop kalıpları eşit miktarda karışımla doldurun.Sıcakları yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun.
- 1/3 su bardağı blanco tekila1 1/2 su bardağı taze portakal suyu6 ons Yunan yoğurt (ortalama tek servisli kap) 1/2 su bardağı nar şurubu
- Tekila, portakal suyu ve yoğurdu kombine edilene kadar bir kapta karıştırın. Her pop kalıbına yaklaşık 1/2 çay kaşığı grenadin dökün. Portakal-tekila karışımı ile doldurun.
- 1 paket anında vanilyalı puding2 1/2 bardak süt4 ons votka1 ons kahve likörü1 ons RumChata veya İrlanda kremalı likör
- 1 paket hazır çikolatalı puding2 1/2 bardak süt4 ons votka2 ons kahve likörü
- Tamamen karıştırılana kadar tüm malzemeleri bir karıştırıcıda (veya bir el mikseri kullanarak) karıştırın. Çubuklar kalıplara eşit miktarlarda dökün.Sıcakları yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Taze Caipirinha Poptail
Westend61 / Getty Images
Caipirinha'yı bir buz popuna dönüştürmek çok kolaydır.
Bu pop, cachaca, taze kireç ve biraz tatlılık dahil olmak üzere kokteyl hakkında harika olan her şeyi içerir ve çok çeşitli diğer meyvelerle de kullanılabilir.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Bourbon ile şeftali Julep buz çıkar
Katie Cawood / Moment / Getty Images
Şeftali, popüler Mint Julep'in mükemmel bir tamamlayıcısıdır ve bu Şeftali Julep Buz Pop tarifi bu güzel kombinasyonu kutluyor.
Daha ince ve iyi donan 2: 1 nane aromalı basit bir şurup ile başlar ve aynı teknik Mojito ve diğer nane bazlı poptailler oluşturmak için kullanılabilir.
Nane basit bir şurup oluşturarak başlayın:
Buz popunun montajı:
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Karpuz Margarita Poptail
Alessandro Guerani / StockFood Creative / Getty Images
Donmuş buz pop tekila ve karpuz? Harika bir şey ve aslında bir çubukta bir karpuz margarita!
Taze karpuz suyu kolaydır. Tüm meyve suyunu elde edene kadar birkaç parça artık karpuzla karıştırın, sonra posayı süzün.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Berry Sangria Krem Poptail
Westend61 / Getty Images
Şarap sangria yeniden ve bu kolay tarifi ile lezzetli, kremsi bir popsicle dönüştürün.
Çoğu sangria tarifleri gibi, meyve size kalmış ve herhangi bir meyve karışımı mükemmel bir şekilde çalışmasına rağmen, yaban mersini, böğürtlen ve ahududu karışımını öneriyorum. Buna, en sevdiğiniz kırmızı şarabı, şurubu ve kremayı ekleyin ve muhteşem bir buzlu muameleye sahipsiniz.
Ayrıca meyveleri, şarabı ve şurubu kremadan ayrı olarak karıştırmak isteyebilirsiniz. Kremayı yaklaşık 3 yemek kaşığı şekerle tatlandırmanızı, ardından iki karışımı kalıpta birlikte katlayın veya karıştırın.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Limonlu Damla Kremalı Poptail
Adel Bekefi / Moment Open / Getty Images
Limon damla krem poptail, kremalı bir pop oluşturmak için atılan küçük bir dondurma ile limon damla martini'nin eğlenceli dondurulmuş bir yorumudur.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Tekila Sunrise Yoğurt Pop
Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images
Tekila gün doğumu, birçok yönden dönüştürmek için mükemmel bir kokteyl ve zaten dondurulmuş bir margaritada gördük, neden bir buz patlaması olmasın?
Ayrıca, bir yoğurt dolusuyla birleştirerek veya çilek veya ahududu gibi taze bir meyve püresi ekleyerek grenadine biraz ilgi duyabilirsiniz.
Kokteyl gibi, Tekila Sunrise Yoğurt Popu da katmanlı. Tarif, kokteyli taklit eden standart iki katmanlı efekti önerir, ancak zamanınız varsa fotoğraf gibi birden çok katmanı kolayca yapabilirsiniz.
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
Fotoğrafta buz patlaması yapmak için tek kullanımlık kağıt bardaklar kullanın. Dondurulduktan sonra bardağı yırtıp işiniz bitti.
Beyaz Rus Pudingi Poptails
Carin Krasner / StockFood Creative / Getty Images
Koleksiyonda en az bir donmuş puding popu olmalı ve bunun için en iyi kokteyl adayı beyaz Rus olmalı.
Aslında burada puding popları var, çünkü siyah Rus'u da içermeden beyaz hakkında konuşamayız, ancak bu durumda kokteylden sapıyoruz ve çikolatalı puding tercih ediyoruz, çünkü… çikolata!
Bu puding popları eğlenceli, lezzetli ve oldukça güçlüdür, çünkü ruhlar her tarifte yaklaşık 3/4 fincan toplar. Biraz daha zayıf yapmak için votkayı biraz kesmekten çekinmeyin ve muhtemelen daha çok tatlılık olduğu için daha küçük buz pop kalıpları ile puding popları yapacağım.
Beyaz Rus puding pops
Siyah Rus puding pops
Puding Pops Yapmak
Kalıba bağlı olarak 6 ila 8 buz patlaması yapar.
