David Q. Cavagnaro / Getty Images
Kuşkonmaz, ilkbaharda hasat edilmeye hazır ilk sebzelerden biridir ve ayrıca bahçede yetiştirilen birkaç yıllık sebzeden biridir. Yıllarca aynı yerde olacağından, talep ettiği tüm büyüyen koşullara sahip olacağı bir yer bulmanız gerekiyor. Kuşkonmaz bitkileri gerçekten doldurmak ve olgunlaşmak için üç yıl sürer, ancak beklemeye değer. Adımlarına vurmaya başladıktan sonra, her bahar aylarca kuşkonmaz mızrak hasat edeceksiniz.
Kuşkonmaz mızrakları, bitkinin ölçek gibi uçları olan düz genç sürgünleridir. Sezonun ilerleyen saatlerinde, yapraklar sonbaharda altın rengine dönüşen havadar, eğreltiotu benzeri bir bulut haline gelir. Alan sınırlaması olan birçok insan kuşkonmazı sınır veya çit bitkisi olarak kullanır.
| Bitkisel isim | Kuşkonmaz officinalis |
| Yaygın isim | Kuşkonmaz |
| Bitki Türü | Çok yıllık sebze |
| Olgun Boyut | 5 feet boyunda, 3 feet genişliğinde |
| Güneşe maruz kalma | Tamamen güneş |
| Toprak tipi | Sandy, tınlı |
| Toprak pH'ı | 6.0 - 7.0 |
| Çiçeklenme Zamanı | İlkbahar yaz sonbahar kış |
| Çiçek rengi | Soluk sarı, yeşilimsi |
| Sağlamlık Bölgeleri | 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Yerli Alan | Sibirya'dan Güney Afrika'ya |
Kuşkonmaz Nasıl Büyür
İlk yıl boyunca hasat yapmayacağınız için kuşkonmaz biraz sabır ve hazırlık gerektirir. Kuşkonmaz çok yıllık olduğu için, sebze bahçesindeki yoldan çıkmanız gereken bir yer seçmeniz gerekir. Kuşkonmaz da her bitki için yaklaşık 4 ila 5 feet alana ihtiyaç duyar. İlk birkaç yıl boyunca çok fazla yayılmazlar, ancak bir kez kurulduktan sonra hızla doldururlar.
Yamayı rakip yabancı otlardan uzak tutun. Kuşkonmaz bitkileri gençken onları alın. Kuşkonmaz kökleri, herhangi bir yabani otun bozulmadan çıkarılamadığı sıkıca dokunan bir hasır oluşturur.
Yeni büyüme başlamadan önce bitkilerin her yıl toprağa kesilmesi gerekecektir. Bunu ilkbaharda veya sonbaharda yapabilirsiniz. Sonbaharda ölü yaprakların çıkarılması, kuşkonmaz böcekleri gibi sorunların aşırı kışlanmasını önleme avantajı sunar. Ancak, bazı bahçıvanlar yeşillik bir kış malç olarak bırakmak ister.
Kuşkonmazın bahçede çok fazla sorunu yok. Fusarium solgunluğu eski çeşitlerle ilgili bir sorun olabilir, ancak dirençli çeşitler ekerek bunu önleyebilirsiniz. En büyük haşere kuşkonmaz böceği. Onlara dikkat edin ve sadece birkaç tane olduğunda elinizi yumurtaları toplayın. Aksi takdirde neem onları kontrol altında tutmalıdır.
ışık
Bitmemiş kuşkonmaz bitkileri tam güneşte en iyi büyür. Yeterli günlük güneş ışığı olmadan, sorunlara eğilimli ince mızraklar ve zayıf bitkilerle sarılırsınız.
Toprak
Kuşkonmaz gibi uzun ömürlü çok yıllık bir bitki için toprağınızı iyileştirmek için zaman ayırın. Bol miktarda organik madde üzerinde çalışın ve toprak pH'ının nötr 6.0 ila 7.0 aralığında olduğundan emin olun. Ayrıca, ekimden önce bölgedeki herhangi bir yabani ot ve büyük taştan kurtulun.
Su
Kuşkonmaz, özellikle gençken düzenli sulama gerektirir. Bu, bitkilerin güç kazandığı ve yerleştiği zamandır. Onları ilk eklediğinizde onlara iyi bir başlangıç yapın ve gelecek yıllarda daha az sorun yaşarsınız.
Sıcaklık ve Nem
Büyüme mevsimi boyunca, kuşkonmaz gündüz 70 ila 85 derece Fahrenheit ve geceleri 60 ila 70 derece sıcaklığı tercih eder. İlkbaharda toprak sıcaklığı 50 dereceye ulaştığında sürgünler büyümeye başlayacaktır. Sürgünler büyümeye başladıktan sonra herhangi bir donma renk değişikliğine neden olur. 85 derecenin üzerinde veya 55 derecenin altında sıcaklıklarda yavaş büyüme görebilirsiniz.
Gübre
Toprağı zengin tutmak ve kuşkonmaz bitkilerini beslemeye yardımcı olmak için toprağı yılda bir kez kompost veya malç ile giyin. Sürgünlerin ortaya çıkmasından önce erken ilkbaharda veya yaprakların öldükten ve yere kesilmesinden sonraki sonbaharda yapabilirsiniz. Kuşkonmaz ağır bir besleyicidir ve ayrıca baharın ortasında aktif olarak büyürken bir doz gübre vermelisiniz.
Ekim
Bitkiler, beklenen son dondan yaklaşık dört hafta önce tohumdan başlatılabilir. Ancak, tohumlar beklemenize birkaç yıl ekleyecektir. Çoğu insan, ilkbaharda kolayca bulunabilen kronlardan büyümeyi daha kolay bulur. Yıpranmış bir ip paspasına benziyorlar, ama çok canlılar. Birçok bitkiden farklı olarak, kuşkonmaz kronların kökleri biraz hava maruziyetine dayanabilir ve genellikle bunları gevşek satış için bulacaksınız. Hala sağlam ve taze görünmeli, solmuş veya duygusal değil ve kuşkonmaz gibi kokmalıdırlar.
Kuşkonmaz taçları dikmenin en yaygın yolu bir hendektir. İlkbaharda, yaklaşık 8 ila 10 inç derinliğinde ve 18 ila 20 inç genişliğinde bir hendek kazın. Şu anda kompostunuzda veya diğer organik maddelerde çalışın.
Kronları dikmek için, kronların köklerini açmanın dibine yayın. Uzay bitkileri yaklaşık 12 ila 15 inç arayla, büyümek için yer olacak. Birkaç inç toprak ve su kuyusu ile örtün.
Bitkiler büyümeye başladığında, toprağa maruz kalmaya devam edin ve sürgünlerin sadece birkaç santimini toprak üzerinde bırakın. Siper dolana kadar bunu yapın.
Kuşkonmaz çeşitleri
Yeni çeşitlerin hepsi erkek olarak yetiştirilir, yani tüm enerjilerini tohum yerleştirmek yerine büyüyen mızraklara koyacaklardır.
Bazı popüler seçenekler:
- "Mary Washington " en yaygın bulunan çeşittir. Pas direnci için yetiştirildi. "Jersey Giant " erken gelir ve pas ve fusarium solgunluğuna dayanıklıdır. "Brock Imperial" yüksek verim sunuyor. "Princeville" sıcak iklimlerde iyi yapar. "Mor Tutku" tatlı bir mor çeşididir.
Beyaz kuşkonmaz yeşil kuşkonmaz ile aynı bitkidir, ancak mızrakların ışığa maruz kalmasını engelleyerek fotosentez yapmasına izin verilmez. Bu, büyüyen mızrakları toprak veya plastik tünellerle kaplayarak gerçekleştirilir. Hasat edilen mızrakların, fiberin oluşmasını önlemek için hemen soğutulması şartıyla, nihai ürün pürüzsüz, beyaz ve neredeyse lifsizdir.
Hasat
Kuşkonmaz mızraklarınızı gerçekten dikildikten sonraki üçüncü yıla kadar hasat etmeye başlayamazsınız. Kurulmak ve kök sistemlerini kurmak için o zamana ihtiyaçları var. Bu özellikle sürgünlerin muhtemelen çok büyük olmayacağı ilk ekim yılı için geçerlidir.
Büyümenin ikinci yılında birkaç mızrak hasat edebilirsiniz. Bitkiler tamamen olgun değildir, bu nedenle ilk hasattan sonra rahatsız edilmemelerine izin verin.
Üçüncü yılda, parmak büyüklüğünde ve yaklaşık 8 inç uzunluğunda mızrakları hasat etmeye başlayın. Toprak çizgisinin hemen altında mızrakları çıkarabilir veya bir bıçakla kesebilirsiniz. Bir bıçak kullanırsanız, hala yeraltında olan ve henüz itilmemiş olan sürgünleri dilimlememeye dikkat edin.
Üçüncü yılda yaklaşık dört hafta hasat edin. Sonraki yıllarda, sürgünler bahar boyunca topraktan çıkmaya devam edecektir. Birkaç ay boyunca hasat yaptıktan ve hava ısınmaya başladıktan sonra sürgünler iğrenç olmaya başlar. Bu noktada, bitkilerin gelecek yılki mahsulün köklerini besleyecek olgun eğreltiotu yapraklarına büyümesine izin verin. Kuşkonmaz bitkileri 20 yıl veya daha fazla üretim yapmaya devam edebilir. Kuşkonmaz hasatlarınızda bir düşüş fark ederseniz, kuşkonmaz bitkilerinizi bölmek ve nakletmek isteyebilirsiniz.
