Ladin / Katarina Zunic
- Toplam: 8 saat 25 dakika
- Hazırlık: 8 saat 25 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 16 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 111 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 16 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 111 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 71mg | % 24 |
| Sodyum 68mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 3 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Toplam Şeker 6g | |
| Protein 3g | |
| C vitamini 0mg | % 1 |
| Kalsiyum 30mg | % 2 |
| Demir 0mg | % 2 |
| Potasyum 52mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Eggnog bir tatil klasiği ve Noel sezonu her yıl döndüğünde favori bir parti içeceğidir. Eggnog yapmanın birçok yolu olsa da, birkaç tarif, brendi ve taze yumurta içeren bu kadar geleneksel.
Sıfırdan yapılmış eggnog, süpermarkette satın alabileceğiniz içmeye hazır, sadece ekle ve içki seçeneklerinden çok daha üstündür. Aynı zamanda birçok insanın inandığından daha kolaydır. Yumurtaları nasıl yeneceğinizi ve temel bir mutfak temel stoğuna sahipseniz, harika bir eggnog yapabilirsiniz.
Bu, büyük partiler için mükemmel bir tarif ve yüzlerce yıldır eğlenceler tarafından beğenilen bir tarif. Biraz sabır ve zaman gerektirmesine rağmen (kırbaçladığınız pişmiş güzelliklerden daha fazla değil), çabaya değer ve kalabalık memnun edici olduğundan emin olun.
Sezonu Aydınlatmak İçin 10 Geleneksel Noel Kokteyli
malzemeler
- 6 büyük
yumurtalar, ayrılmış)
- 1/2 su bardağı ince şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1/2 çay kaşığı
rendelenmiş hindistan cevizi (artı garnitür için daha fazlası)
- 2 su bardağı brendi
- 1 su bardağı süt
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Katarina Zunic
Yumurta sarısını, 1/4 su bardağı şeker, tuz, vanilya ve hindistan cevizi (kullanılıyorsa) çok kalın ve açık sarı bir renk elde edene kadar birlikte çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Brendi ve sütte yavaşça çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Örtün ve bir gece buzdolabında soğutun.
Ladin / Katarina Zunic
Servis yapmadan kısa bir süre önce yumurta aklarını yumuşak zirvelere çırpın.
Ladin / Katarina Zunic
Kalan 1/4 fincan şekeri yavaş yavaş çırpın ve bu karışımı tekrar yumuşak zirvelere çırpın, beze benzer bir krem oluşturun.
Ladin / Katarina Zunic
Bu kremi yavaşça soğutulmuş brendi karışımının üzerine dökün, hafifçe katlayın.
Ladin / Katarina Zunic
Eggnog'u bir kupa, İrlanda kahvesi bardağı veya yumruk kabında servis edin ve garnitür için üstüne hindistan cevizi rendeleyin.
Ladin / Katarina Zunic
Zevk almak!
İpuçları
- Brendi bir favori ve eggnog'da kullanılan daha geleneksel likörlerden biri olsa da, tek seçenek bu değil. Rom ve viski de popüler alternatiflerdir. Bununla birlikte, bir tat testinde, brendi genel olarak daha çekici bir eggnog yapar.En taze yumurtaları kullandığınızdan emin olun. Herkes çiğ yumurta içme ve salmonella potansiyeli ile ilgili uyarıları duymuştur. Yine de, bu Noel klasiğinden sizi korkutmasına izin vermek zorunda değilsiniz. Yumurtalarınızın tazeliğine ve kalitesine ve onları nasıl ele aldığınıza dikkat ederek eggnogunuz misafirler için mükemmel bir şekilde güvenli olmalıdır.
Tarif Varyasyonları
Eggnog, insanların sevdiği veya nefret ettiği ve birçok kişinin ikinci kategoriye girdiği içeceklerden biridir. Bu nefretçilerinden biriyseniz, mevcut birçok yumurtalık tarifini keşfedin. Sizin için doğru olan nog'u henüz bulamamışsınızdır.
- Eggnog dünyasına nazik bir giriş yapmak için, daha tatlı tatlar ve egginliği örtmek için biraz baharat içeren bir tarif deneyin. Zencefilli eggnog ve şekerleme eggnog gibi tarifler eggnog hakkında fikrinizi hızla değiştirecektir. Nog'unuzdaki yumurtalardan kaçınmak istiyorsanız, bu da mümkündür. Vegan eggnog'u ya da yumurta üzerine hindistancevizi ve sütü tercih eden Porto Riko'nun coquito'unu çırpın.
Eggnog ne kadar güçlü?
Eggnog da çok güçlü olduğu için bir üne sahiptir ve birkaç tatil partisi misafirinden daha iyi olduğu bilinir. Çoğu durumda, bunun nedeni, "cömert" bir ev sahibi sayesinde içeceğin çok fazla liköre sahip olmasıdır. Bu asla yumruk tarzı içecekler için en iyi fikir değildir, çünkü misafirleriniz ne kadar güçlü olduğunu bilmez. Onlar için soytarı ve genel utanç ile bir bardak çok fazla olması kolaydır.
Bu tarifte, iki bardak brendi, yaklaşık 16 küçük bardak eggnog servis ederken mükemmeldir. 80 geçirmez brendi ile, yaklaşık yüzde 18'e kadar ABV (36 geçirmez) çalışır, bu da iyi bir kokteyl için ortalamadır. Ayrıca, çoğu insan başka bir içeceğe dönmeden önce sadece bir veya iki bardağa sahip olacaktır, çünkü sadece çok fazla nog alabilirsiniz!
Tarif Etiketleri:
- Brendi Kokteyli
- geleneksel yumurtalık
- Amerikan
- Noel
