Ladin
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 45 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 12 inç pizza kabuğu (4-8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 72 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 inç pizza kabuğu (4-8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 72 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 177mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 25mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Lezzetli bir ev yapımı pizza düşündüğünüzden daha kolaydır. Bu basit 12 inç pizza hamuru, son dakika öğle veya akşam yemeği planları için mükemmeldir ve hazırlamak için sadece birkaç dakika ve 30 dakika yükselmesi gerekir.
Bu tarifin gerçek güzelliği, daha fazla boş zamanınız olduğunda hafta sonu hamur pişirebilmenizdir. İşiniz bittiğinde, dondurucuya koyun ve aileniz haftanın her günü pizza gecesinin tadını çıkarabilir.
Hamur, 12 inçlik yağlanmış pizza tepsisine yuvarlanabilir. İsterseniz, kalın, tavada pizza yapmak için yağlanmış, 9 veya 10 inçlik bir tavaya bastırılabilir.
malzemeler
- 2 1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
- 1/2 su bardağı su (95 ila 110 F)
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un (yaklaşık)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta bir kapta, mayayı eriyene kadar ılık suya karıştırın.
Ladin
Şeker, tuz ve yağı karıştırın.
Ladin
Yoğurulabilecek bir hamur yapmak için yeterli unu karıştırın.
Ladin
Hamuru bir tahtanın üzerine çevirin ve hızlıca 3 dakika yoğurun. Hamur yoğurmak için çok yapışkan kalırsa, bir seferde bir çorba kaşığı daha fazla un ekleyin.
Ladin
Hamuru yağlanmış bir kaba yerleştirin ve hamurun üst kısmı da hafifçe yağlanacak şekilde ters çevirin.
Ladin
Örtün ve boyutu iki katına çıkana kadar (yaklaşık 30 dakika) sıcak, taslaksız bir yerde yükselmesini bekleyin.
Ladin
Hamuru yağlanmış 12 inçlik bir pizza tavasına veya iyi yağlanmış bir tavaya bastırın. Kabuğu oluşturmak için hamuru kenarlara bastırdığınızdan emin olun.
Ladin
Sos ve istediğiniz sosları ekleyin.
Ladin
Pizzayı 400 F'de yaklaşık 20 dakika veya kenarlar hafifçe altın olana kadar pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Kişisel pizza partisi. 2-4 ayrı pizza yapmak için pizza hamurunu daha küçük parçalara ayırabilir ve kişisel boyutlu pizzalarla pizza gecesi yapabilirsiniz. Herkes kendi sosunu seçsin. Süt ürünleri için alerjik mi? Pizza partinizdeki bir kişi süt ürünlerini yiyemiyorsa, peyniri atlamaya gerek yoktur. Bunun yerine, pizzalarınızı doldurmak için kıyılmış süt olmayan peynir satın alın. Kabuğunuzu önceden pişirin. Pizza kabukları önceden hazırlanabilir ve pişirilebilir. Kabukların tamamen soğumasını bekleyin, sarın ve dondurun. Bir pizza istediğinizde, kabuğu dondurucudan çıkarın ve en sevdiğiniz sosları ekleyin. Normalde neredeyse anında, sorunsuz bir pizza için pişirin. Hamur yükselmiyor! Pizza hamurunuz yükselmiyorsa, su kaynağınızı kontrol edin. Ağır klorlanmış veya su yumuşatıcıdan geçmiş su ekmek mayasını öldürebilir ve hamurun yükselmesini önleyebilir. Maya hamurları için musluk suyu yerine şişelenmiş kaynak suyu kullanmak her zaman en iyisidir.
Reçete Değişimi
- Pizza sosu yok mu? Elinizde pizza sosu yoksa, bunun yerine olgun bir domates kullanın. Domatesleri dilimler halinde kesin ve dilimleri düzleştirilmiş hamur hamurunun üzerine koyun. Peynir ve diğer favori Topingler ile üst ve normalde yaptığınız gibi pişirin.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
