Smneedham / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 8 saat 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 8 saat
- Verim: 6 porsiyon (6 porsiyon)
Bu doldurulmuş biberlerde pirinç, fasulye ve domates, mısır ve rendelenmiş bir peynirin tepesi bulunur. Klasik kıyma ve pirinç dolgulu biberlere güzel bir alternatiftir ve yavaş ocak pişirmeyi kolaylaştırır. Alternatif olarak, hem kıyma hem de fasulye ile doldurulmuş biber yapmayı deneyin.
malzemeler
- 1 kutu (11 ila 15 ons) normal çekirdek mısır veya biberli Meksika mısır (süzülmüş)
- 1 kutu (15 ons) siyah fasulye (süzülmüş ve durulanmış)
- 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
- 1/4 su bardağı tıknaz salsa
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1 1/2 su bardağı pişmiş pirinç
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 2 su bardağı rendelenmiş Meksika peynir karışımı (bölünmüş veya Cheddar veya Monterey Jack kullanın)
- 6 büyük yeşil biber (üstleri çıkarılmış, tohumlanmış)
Adımlar
Bir kapta 1/4 fincan peynir ve biber hariç malzemeleri birleştirin.
Biber karışımı ile doldurulur.
Biberleri yavaş bir ocakta düzenleyin, gerekirse birkaç tane istifleyin.
Örtün ve 6 ila 8 saat kısık ateşte pişirin.
Yapılmadan yaklaşık 20 dakika önce kalan 1/4 fincan peyniri serpin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- Amerikan
- okula dönüş
