Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 2 (9 inç) kek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 356 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 54g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 (9 inç) kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 356 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 41mg | % 14 |
| Sodyum 442mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 54g | % 20 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 134mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Herkes çikolatalı kek sever ve bu çikolatalı kek tarifi gerçek bir klasiktir. Mükemmelliği geliştirmek zordur.
Ama mükemmellik bazen yardıma ihtiyaç duyar, bu yüzden size bir ipucu vereceğiz. Kabartma tozu ve kabartma tozu kilerinizde satın almanızın üzerinden altı ay geçtiyse, bunları değiştirmeniz gerekir. Çabuk güçlerini çabucak kaybederler ve çok eski ise pastanız düzgün bir şekilde yükselmez. Bana güven.
Ayrıca, bazı çikolatalı kek tariflerinin (bunun gibi) neden kaynar su gerektirdiğini merak ettiyseniz, bunun nedeni kakao tozunun çiçeklenmesine yardımcı olması ve pastanın daha derin bir çikolata aroması vermesidir.
Daha yumuşak bir kek için, çok amaçlı un yerine kek unu kullanabilirsiniz. Sadece yaklaşık 2 1/3 fincan olacak 225 gram kek unu kullanın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 3/4 su bardağı / 225 gram çok amaçlı un
- 2 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı kakao tozu
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı su (kaynar)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 350 F'ye ısıt.
Tereyağı ve un iki 9 inç kek tava. Tabanı uyacak şekilde kesilmiş bir parşömen kağıdı çemberi ile alt çizgiyi hizalamaya yardımcı olabilir.
Ladin
Büyük bir karıştırma kabında, un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu her şey karışana kadar karıştırın.
Ladin
Ayrı bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü, yağı ve vanilyayı birleştirin ve birleştirmek için çırpın. Sonra kaynar suya çırpın.
Ladin
Şimdi ıslak malzemeleri kuruya ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
Ladin
Ardından meyilliyi hazırladığınız tavalara dökün ve fırına aktarın.
Ladin
Yaklaşık 30 dakika veya merkeze yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar veya bir kırıntı veya iki tane ekleyerek pişirin. 27 dakika sonra teste başlayabilirsiniz, çünkü fazla pişirmekten çok daha erken kontrol etmek daha iyidir.
Kekleri bir tel ızgara üzerindeki tavalarda 10 dakika soğutun, daha sonra kenarları boyunca bir bıçak çalıştırarak kenarları gevşetin, kekleri raflara çevirin ve en az bir saat daha soğutun.
Ladin
Soğuduktan sonra en sevdiğiniz çikolata buzlanma tarifi ile don.
Ladin
Hizmet et ve tadını çıkar.
İpuçları
- Kabartma tozu ve kabartma tozu altı aydan daha eski olmamalıdır. Bundan daha yaşlılarsa, güçlerini çabucak kaybettikleri ve pastanızın düzgün bir şekilde yükselmeyeceği için onları değiştirmelisiniz.Bu çikolatalı kek tarifleri kaynar su gerektirir, çünkü kakao tozunun çiçeklenmesine yardımcı olur ve keki daha derin bir çikolata aroması verir. Yum!
Reçete Değişimi
- Daha yumuşak bir kek için, çok amaçlı un yerine kek unu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- kek
- çikolatalı kek
- tatlı
- Amerikan
