Güneydeki en iyi kızarmış tavuk

Kızarmış tavuk

Walnut Hills Restoranı

En iyi kızarmış tavuğu bulmak bir tartışma konusu olabilir. Özellikle kızarmış tavuğun bir yemekten çok bir din olduğu Güney'de. Ancak, alçakgönüllü görüşüme göre, aslında en iyi kızarmış tavuğu bulmuş olabileceğimi düşünüyorum ve Mississippi'de oluyor.

İhale ve sulu, hafif, gevrek ve çok yağlı değil. Mutlak Güney kızarmış mükemmellik. Sizi Mississippi, Olde Town Vicksburg'daki Walnut Hills Restaurant ile tanıştırmama izin verin.

Ben şimdiye kadar tadına sonra en iyi kızarmış tavuk gibi onların tavuk işaretleri benim kişisel gastronomik tarihime bir kilometre taşı tadı. Hiç.

Walnut Hills Restoranı

Ladin / Kristina Vanni

Dünyanın en iyi kızarmış tavuk tarifi şef aşçı Miss Herdcine Williams'dan geliyor. Miss Herdcine 30 yılı aşkın bir süredir Walnut Hills'te ve bu popüler yemek mekanının başarısında kilit rol oynayan ikinci nesil aile üyeleri. Herdcine'nin annesi merhum Bayan Alma Robinson, 70 yaşında emekli olana kadar her gün harika salatalarını ve lahanalarını hazırladı. Herdcine'nin oğlu Xavier, 15 yıldır bu lezzetli yemeği servis ediyor ve Williams ailesinin üçüncü neslini lütuf restoran.

Güney Plantasyon Mutfağı

Ladin / Kristina Vanni

Walnut Hills Restaurant'ın menüsü "Güney Plantasyon Mutfağı" olarak tanımlanıyor. "Ev Yapımı Pimento Peyniri" ve "Kızarmış Yeşil Domates" gibi klasik mezelerden "Karartılmış Yayın Balığı" ve "Karides ve İrmik" mezelerine kadar, menüleri Güney tarzı rahat yiyecekler hakkında sevdiğiniz her şeyi sunar. Tabii ki, tatlı için ikonik "Karamelli Kek" veya bir dilim "Cevizli Pralin Pastası" unutmayalım.

Yiyebileceğiniz her şey, aile tarzı

Ladin / Kristina Vanni

Yemek yiyenler en sevdikleri eşyaları menüden alakart olarak sipariş edebilir veya sadece arkanıza yaslanıp aşçıların yeteneklerini sergilemelerine izin verdiğiniz, yiyebileceğiniz bir aile tarzı hizmetin tadını çıkarabilir.

Büyük partiler için, restoran dev bir Lazy Susan ile donatılmış yuvarlak masalar sunmaktadır. Kızarmış tavuk tabağını çevrenizde ve size yakın döndürmek eğlencenin yarısı!

Ben çok büyük bir parti (18 bize!) İle restoranda oldu, bu yüzden uzun bir masada oturup aile tarzı plakaları geçmek zorunda kaldı. Plakalar sadece gelmeye devam gibiydi! Kızarmış tavuğun yanı sıra, standouts, kuru fasulye, kremalı mısır ve ayran bisküvi idi.

Gülümsemeyle Hizmet

Ladin / Kristina Vanni

Walnut Hills Restaurant en iyi Southern misafirperverliği olduğunu. Büyük ve biraz gürültülü partimizle bile, nazik ve cömert sunucumuz bir ritmi asla kaçırmadı.

Burada tatlı seçeneklerimizi sunuyor - yaban mersini gevrek veya elma ayakkabıcı.

4 Temmuz aile şenliklerimizde Ulusal Kızarmış Tavuk Günü için Walnut Hills'i ziyaret etmeyi yıllık bir gelenek haline getirmeye karar verdik. Neredeyse başka bir tat için gelecek yıla kadar beklemek Bayan Herdcine'nin mükemmel cayenne baharatlı kızarmış tavuk!