Diana Rattray
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 domuz pirzolası (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 655 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 32g | karbonhidrat |
| 49g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 domuz pirzolası (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 655 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 47 |
| Doymuş Yağ 11g | % 57 |
| Kolesterol 141mg | % 47 |
| Sodyum 669mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 32g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 49g | |
| Kalsiyum 203mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli domuz pirzolası hazırlamak ve ocakta pişirmek kolaydır. Patates püresi veya pilav ve ıspanak ile ot ve sarımsak domuz pirzola servis yapın veya en sevdiğiniz sebze garnitürünü seçin. Bu domuz pirzolalarını pişirmek için elektrikli bir tava da kullanılabilir.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma)
- 1 orta boy soğan (dilimlenmiş)
- 4 domuz pirzolası (kemik girişi)
- Garnitür: tuz ve karabiber
- 4 yemek kaşığı un (çok amaçlı)
- 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı maydanoz (yığınlama, doğranmış)
- 1 çay kaşığı yaprak adaçayı (kurutulmuş)
- 1/2 çay kaşığı yaprak kekik (kurutulmuş)
- 1/2 çay kaşığı biberiye (kurutulmuş)
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Adımlar
Zeytinyağını büyük bir tavada veya orta ateşte sote tavasında ısıtın. Soğan ekleyin ve hafifçe kızarana kadar karıştırın.
Bu arada, domuz pirzolalarını tuz ve karabiber ve tozu un ile serpin. Domuz pirzolasını tavaya ekleyin ve her iki tarafta kahverengi, her iki tarafta yaklaşık 4 dakika.
Sarımsak, otlar, tavuk suyu ve tereyağı ekleyin; 25 dakika ısıyı azaltın, örtün ve kaynatın. Domuz pirzolası çok kalınsa, 5 ila 10 dakika daha pişirin.
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- sarımsak domuz pirzolası
- ot domuz eti
- akşam yemegi
