Ladin
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 305 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 46g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 305 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 47mg | % 16 |
| Sodyum 307mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 46g | % 17 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 149mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu hush puppies, kendinden yükselen mısır unu karışımı, tatlı süt ve ince doğranmış yeşil soğan ile birlikte yapılır.
Popüler bir hikaye olmasına rağmen "hush puppy" teriminin kökeni belirsizdir. İç Savaştan sonra aşçılar, "Huş, köpek yavruları!" Başka bir hesap, onların "sus" yavruları olarak adlandırıldığını iddia ediyor çünkü insanlar komşularının böyle mütevazi bir yemek yediklerini bilmelerini istemiyorlar.
Bu lezzetli kızarmış mısır unu köfte geleneksel olarak kızarmış yayın balığı ile servis edilir.
Bu bira meyilli hush puppies ile jalapeno biber harika bir caz alternatifidir.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 litre bitkisel yağ (kızartma için)
- 2 su bardağı kendi kendine yükselen mısır unu karışımı
- 3 yemek kaşığı kendinden yükselen un
- 2 yemek kaşığı yeşil soğan (ince doğranmış)
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta (çırpılmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fritözde veya ağır, derin tavada 2 ila 3 inç yağı 370 F'ye ısıtın.
Bir karıştırma kabında, kendi kendine yükselen mısır unu karışımını, unu ve soğanı birleştirin. Süt ve yumurta ekleyin; iyice karıştırın.
Ladin
Hamuru 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Ladin
Hamuru yemek kaşığı ile sıcak yağa bırakın.
Ladin
Sus yavrularını altın kahverengiye kadar küçük partiler halinde kızartın, eşit olarak kahverengiye dönün.
Ladin
Kağıt havluları boşaltın.
Ladin
İpuçları
- Başlamadan önce fırını 200 F'ye ısıtın. Kızarmış ve süzülmüş hush puppies'i bir rafa koyun ve sonraki partileri yaparken ısıtmak için önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. un.
Tarif Varyasyonları
- Hamuru yaklaşık 1/2 bardak ila 1 bardak mısır çekirdeği ekleyin. 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan veya 1 çorba kaşığı kıyılmış taze chives ile yeşil soğanı değiştirin.
Tarif Etiketleri:
- patates
- sessiz köpek yavruları
- garnitür
- güney
