Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 685 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 62 g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 685 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 12g | % 62 |
| Kolesterol 70mg | % 23 |
| Sodyum 1181mg | % 51 |
| Toplam Karbonhidrat 62g | % 22 |
| Diyet Lifi 6g | % 22 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 179mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu klasik orkinos güveç, orkinos, erişte ve lezzetli ev yapımı sosun klasik bir karışımıdır - çorba yok! Bu tabakta dondurulmuş çözülmüş bezelye kullandık, ancak hafif pişmiş dondurulmuş karışık sebzeler veya bezelye ve havuç karışımı kullanmaktan çekinmeyin. Mantar hayranı değilseniz, onları dışarıda bırakın veya değiştirmek için biraz soğan veya kereviz sote edin.
Hizmet etmek için bu kremsi güveci atmış salata veya taze dilimlenmiş domates ve salatalık ile tamamlayın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 8 ons geniş yumurta eriştesi
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye (çözdürülmüş)
- 2 kutu (her biri 5 ila 6 ons) ton balığı (süzülmüş ve dökülmüş)
- 2 ila 3 yemek kaşığı doğranmış pimiento (süzülmüş)
- Süsleme:
- 1 1/2 su bardağı yumuşak taze ekmek kırıntısı *
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F / 180 C / Gaz'a ısıtın 4. 2 litrelik pişirme kabını hafifçe yağlayın veya pişirme spreyi sıkın.
Ladin
Erişteleri paket yönergelerini izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin.
Ladin
Bir kevgir içinde süzün ve sıcak su altında durulayın.
Ladin
Bu arada, orta ateşte orta bir tencerede 4 yemek kaşığı tereyağını eritin.
Ladin
Dilimlenmiş mantarları altın kahverengi ve yumuşayana kadar pişirin.
Ladin
Sonra unu karıştırın. Yaklaşık 1 ila 2 dakika karıştırarak pişirin.
Ladin
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin.
Ladin
Mayonez, dondurulmuş bezelye, ton balığı ve süzülmüş pimientoyu karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve 1 dakika daha pişirmeye, karıştırmaya devam edin.
Ladin
Sos karışımını erişte ile birleştirin ve malzemeleri iyice karıştırmak için karıştırın.
Ladin
Hazırlanan pişirme kabına dönüştürün.
Ladin
Küçük bir kapta, ekmek kırıntılarını eritilmiş tereyağı ile birleştirin.
Ladin
Güveç üzerine serpin.
Ladin
25 dakika veya güveç kabarcıklı olana ve tepesi kızarana kadar pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Somun ekmeği bayatlarken, parçalara ayırın ve ince bir öğütme yapılana kadar bir mutfak robotunda işleyin. Bir gıda saklama torbasında kırıntıları dondurun ve güveç veya köfte gibi ekmek kırıntısı gerektiren diğer yemekler için gerektiği gibi kullanın. Kızarmış ekmek kırıntıları için, kırıntıları kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 325 F (165 C / Gaz) 3) kızartılmış ve gevrek oluncaya kadar yaklaşık 12 ila 14 dakika fırınlayın. Tuz ve karabiber bu yemeğe ek lezzet katabilir. Konserve kırıntıları kullanırsanız veya patates cipsi ile değiştirirseniz, bu içerikler zaten tuz içereceğinden tuzu hafifletin. Bir spicier almak için, kırıntı karışımına bir tutam kırmızı biber gevreği ekleyin.
Tarif Varyasyonları
- Tereyağlı ekmek kırıntısı tepesi için Fransız kızarmış soğan halkaları veya patates cipsi yerine koyun. Mantar yerine 1/2 bardak ince dilimlenmiş kereviz veya 1/4 fincan doğranmış soğan ile kereviz kombinasyonu soteleyin. 1 bardak rendelenmiş peyniri kalınlaştırılmış olarak ekleyin mayonez eklemeden önce sos.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- orkinos güveç çorba yok
- akşam yemegi
- güney
