Hilary Brodey / Getty Images
İncir, egzotik görünümleri ve tatlı, zengin lezzeti ile, büyümek gerçekte olduğundan çok daha zor olmalı gibi görünüyor. İncirler en soğuk bölgeler hariç tüm bölgelerde iyi yetişir ve daha soğuk bölgelerde bile incirler kaplarda yetiştirilebilir ve kış boyunca korunabilir. Organik olarak meyve yetiştirmekle ilgileniyorsanız, incir başlamak için harika bir yerdir, çünkü gübreleme yolunda çok az ihtiyaç duyarlar ve birçok zararlı ve hastalıktan rahatsız olmazlar.
Nerede Büyüyebilir
Çoğu alanda, incir doğrudan toprağa ekilebilir ve büyük ağaçlar olarak yetiştirilebilir. İyi üretmek için tam sekiz saat güneşe ihtiyaç duyarlar ve onları sert havalardan korumak için korunaklı bir alan en iyisidir. Evinizin güney veya güneybatı tarafı ideal bir mekandır.
Altı ve üstü bölgelerde, genellikle toprağa ekebilir ve incirden iyi bir ürün alabilirsiniz. Beşinci ve altı bölgelerde, bir kapta büyümek (ki kış aylarında kapalı bir sundurma veya garajda barındırabilirsiniz) muhtemelen en iyi seçimdir. Bununla birlikte, piyasada soğuk dayanıklı incir vardır; sadece bölgenizde dayanıklı olduklarından emin olun.
Dikim İpuçları
Genellikle incirleri orijinal fidanlıklarında büyüdüklerinden bir inç ya da iki inç daha dikmeniz önerilir. Bu, sığ kök sisteminin aşırı sıcaklık ve kuraklıktan korunmasına yardımcı olur ve bitkiye zarar vermez.
İster toprağa ister bir tencereye dikiyor olun, dikim zamanında toprağa ek gübre eklememelisiniz. Bu sadece çok sayıda zayıf, gür büyümeye neden olacaktır.
büyüyen
İncir gerçekten bakım gerektirmez. Çoğunlukla, incirinizin yeterli miktarda su aldığından emin olmak (kendinizi toprağa ekilenler için haftada en az bir inç ve kaplara ekilenler için gerektiği gibi) ve herhangi bir zararlı veya hastalık.
Her bahar, incirin etrafındaki toprağı bir veya iki inç kompostla topdress. İncirin ihtiyacı olan tüm gübreleme budur. Ek gübre, çok fazla yaprak ve meyve üretimi ile sonuçlanmayacaktır. Bununla birlikte, bitkinin çok fazla yaprak üretmediğini fark ederseniz, yaz başında gübre çayı veya balık emülsiyonu ile besleyin.
Zararlılar ve Sorunlar
İncir pek çok zararlı ve hastalıktan rahatsız olmaz. Kök-düğüm nematodları bazı bölgelerde sorun olabilir. Bu toprak kaynaklı zararlılar genellikle bitki canlılığı etkilenene kadar saptanmaz. Nematodlar köklere saldırır ve yeterli su ve besin alımını önleyen safralara neden olur. Bunu önlemenin en iyi yolu nematod içermeyen toprağa ekildiğinden emin olmaktır - toprak testi sizin nematod içermediğinden emin olmanın en iyi yoludur.
Karşılaşacağınız diğer büyük sorun, neredeyse olgunlaşmış meyvenin peşinden giden kuşlar ve diğer hayvanlardır. Meyvelerinizi hasat etmeye hazır olana kadar, meyvelerinizi yüzen sıra örtüleri ile kaplı ağlar veya kafeslerle koruyabilirsiniz.
Hasat
İncirler "boyun" bölgesi (meyvenin bitkiye bağlandığı dar alan) biraz buruşmaya başladığında ve meyveler bitkilerin üzerine düştüğünde hasat etmeye hazırdır. Onları seçtiğinizde, saptan gelen sütlü bir sıvı fark ederseniz, henüz tam olarak olgunlaşmamışlardır. Başkalarını hasat etmek için birkaç gün daha bekleyin. Bu sıvı cildi tahriş edebilir, bu nedenle hasat sırasında eldiven giymek isteyebilirsiniz.
