Kuşkonmaz Tavuk Erişte Güveç.
Julia's Simply Southern
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 872 | Kalori |
| 55g | Şişman |
| 50 gram | karbonhidrat |
| 45g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 872 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 55g | % 71 |
| Doymuş Yağ 26g | % 132 |
| Kolesterol 181mg | % 60 |
| Sodyum 1263mg | % 55 |
| Toplam Karbonhidrat 50g | % 18 |
| Diyet Lifi 5g | % 18 |
| Protein 45g | |
| Kalsiyum 577mg | % 44 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Standart ton balığı-erişte güveçinden bir değişiklik arıyorsanız, bu lezzetli kombinasyonu bir deneyin. Kuşkonmaz ve tavuk klasiği yeni bir lezzetli seviyeye yükseltir. Çanak için mağazadan satın alınan bir rotisserie tavuğu kullanıyorsanız, özellikle yapmak kolaydır.
malzemeler
- 2 kilo kuşkonmaz (kesilmiş, 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 8 ons yumurta eriştesi (kuru ve geniş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3 su bardağı süt (normal veya yüzde 2)
- 1 (12 ons) mantar çorbası yoğunlaştırılmış krema olabilir
- 1 çay kaşığı tuz (koşer veya tatmak için)
- 1/4 çay kaşığı karabiber (veya tatmak için)
- 1 1/2 pound tavuk (pişmiş; 1 tam tavuktan yaklaşık 4 göğüs veya et)
- 1 1/2 su bardağı / 6 ons beyaz kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3/4 fincan ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Adımlar
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 11 x 14 inç pişirme kabı veya güveç hazırlayın.
Bir tencerede tuzlu suyu hızlı kaynatın. Kuşkonmazı ekleyin ve 1 dakika pişirin. Kuşkonmazı bir süzgeç ile tencereden çıkarın, soğuk su altında durulayın, iyice boşaltın ve rezerv yapın.
Erişteleri aynı tuzlu su kabında talimatlardan 1 dakika daha az pişirin. Erişteleri iyice süzün ve büyük bir kaseye aktarın.
Tereyağını orta tencerede eritin. Soğanları ekleyin ve orta-düşük ateşte sık sık karıştırın, yaklaşık 3 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Sarımsak ve unu ekleyin ve 2 dakika daha sürekli karıştırmaya devam edin. Süt, mantar çorbası, tuz ve karabiberi çırpın ve karışım kaynamaya ve kalınlaşmaya başlayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Sosu tavuk, kuşkonmaz ve peynirin yarısı ile birlikte erişte kasesine ekleyin ve birleştirmek için bir spatula ile karıştırın. Karışımı pişirme kabına dökün ve kalan peynirle doldurun. Galeta unu ve zeytinyağını küçük bir kapta iyice birleşinceye kadar karıştırın ve güveç üzerine eşit olarak yayın. 35 dakika veya köpürene ve kızarana kadar pişirin.
Tarif İpucu
- 3 güne kadar buzdolabında sıkıca kaplanmış güveç artıkları buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmak için alüminyum folyo ile kaplayın ve ısıtılana kadar 350 ° F'lik bir fırına yerleştirin.
Reçete Değişimi
- Tarif kuşkonmaz yerine brokoli ile de yapılabilir. Brokoliyi küçük çiçeklere kesin ve kuşkonmaz için talimatlara göre pişirin.Çizmek için tavuk yerine artık kavrulmuş hindi kullanabilirsiniz
Tarif Etiketleri:
- çedar
- akşam yemegi
- Amerikan
- aile yemeği
