Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 6 porsiyon
Bu lezzetli güveç, tortilla cipsleri, peynir, sığır eti ve fasulye karışımı ile yapılır. Herhangi bir aile yemeği için mükemmel bir yemek olduğunu ve bütçede kolaydır.
Bu yemeği en sevdiğiniz nacho soslarıyla birlikte pişmiş pirinç veya basit bir salata ile servis edin.
malzemeler
- 1 pound kıyma
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 (4 1/2 ons) yeşil şili biber (hafif, doğranmış) olabilir
- 1 (1 ons) paket taco baharat
- 1 su bardağı salsa (kalın ve tıknaz)
- 1/2 su bardağı taco sosu
- 1 (15 ons) siyah fasulye (süzülmüş ve durulanmış)
- 1 su bardağı mısır (bir kutudan veya dondurulmuş)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kişniş (doğranmış)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Karabiber (tatmak için)
- 6 ons tortilla cips
- 8 ons Meksika peynir karışımı (rendelenmiş veya bir Cheddar Jack karışımı)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
2 1/2 ila 3 litrelik bir pişirme kabına hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Orta ateşte büyük bir tavada, sığır eti artık pembeleşmeyene kadar kıyma, parçalanır. İstenirse fazla yağ dökün. Soğanları ekleyin ve soğan yumuşayana kadar pişirmeye, karıştırmaya devam edin. Şili biberini, taco baharatını, salsa, taco sosu, fasulye ve mısır ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 5 dakika pişirin.
Kıyılmış kişnişi karıştırın. Gerektiği gibi tat ve tuz ve karabiber ekleyin. Satın alınmış bir taco baharatı kullandıysanız, fazladan tuza ihtiyacınız olmayabilir.
Sığır eti karışımının yarısını hazırlanan güveç içine yayın. Peynir yarısı ve cips yarısı ile üst. Kalan et karışımını daha sonra çipin üzerine eşit olarak kaşıklayın. Kalan peynir ve sonra cips ile üst. Yaklaşık 10 ila 12 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
En sevdiğiniz soslarla birlikte pilav veya sadece basit bir salata ile servis yapın. Zevk almak!
Tepesi Öneriler
- Ekşi kremaGazdırılmış veya satın alınmış salsaKırılmış domatesAçık yeşil soğanAçık kırmızı soğanGuacamoleKıyılmış taze kişniş
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- tex-mex
- aile yemeği
