rudisill / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 8 ila 10 porsiyon
Bu harika tarif bir kiş gibi ama bir jöle rulo tavada uzatılmış. Bu tabaktaki doku ve lezzetlerin kombinasyonu lezzetlidir.
En iyi sonuçlar için pasta kabuğundaki Sıcak Su Hamuru tarifimi kullan. Bunun yerine satın alınan iki turta kabı veya bazı soğutulmuş hilal rulolu hamur kullanabilirsiniz, ancak sonuçlar o kadar iyi olmaz. İsterseniz bu tarifte başka peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. İsviçre veya Monterey Jack peyniri iyi seçimler olacaktır.
Bu harika tarif, dilimlenmiş avokado ve kiraz veya üzüm domatesleri ile sade yeşil salata ve sade salata sosu salatası ile servis edilir. Harika bir yemek için buzlu çay veya bir bardak beyaz şarap ekleyin. Bu tarifle başka bir şeye ihtiyacınız yok çünkü sadece mükemmel.
malzemeler
- 1 2 kabuklu turta kabuğu tarifi
- 1 pound kıyma
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 4 yumurta (çırpılmış)
- 1 (14 ons) süt buharlaştırılabilir
- 1/3 su bardağı süt (bütün)
- 1 çay kaşığı dereotu
- 1/2 çay kaşığı mercanköşk
- 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın. 15 inç x 10 inç'lik jöle rulo tavasını, yanları da dahil olmak üzere pasta kabuğuyla hizalayın.
Kabuğun içinde dolgunun sızabileceği delik olmadığından emin olarak sıkıca bastırın.
Dolguyu hazırlarken kabuğunu buzdolabına yerleştirin. (Sağlam bir tava kullandığınızdan emin olun. Hafif bir tava kullanırsanız, fırın ısısında bükülebilir.)
Doldurma için kıyma, soğan ve sarımsakları ağır bir tavada orta ateşte kızartın, eti parçalamak için karıştırın. Bu yaklaşık 10 ila 12 dakika sürmelidir. Fazla yağları boşaltın.
Orta bir kapta un, tuz, karabiber, yumurta, buharlaştırılmış süt, tam yağlı süt ve dereotu otunu pürüzsüz ve birleştirilene kadar çırpın.
Kıyma karışımını kabuğa eşit şekilde serpin.
Cheddar peyniri ile eşit olarak serpin. Kabuğun sığır eti karışımı ve rendelenmiş peynir ile eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Daha sonra yumurta karışımını dikkatlice ve yavaşça peynir ve kıyma karışımının üzerine dökün, böylece tavayı doldurur.
Rendelenmiş Parmesan peyniri ile her şeyi serpin.
Tava kişini 25 ila 35 dakika boyunca veya dolgu şişirilinceye ve kahverengiye başlayana kadar pişirin. Hizmet etmek için kareler halinde kesin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- kiş
- akşam yemegi
- biz bölgesel
- okula dönüş
