Rita Maa / Getty Images
- Toplam: 2 saat 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 2 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 125 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 125 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 4g | % 20 |
| Kolesterol 17mg | % 6 |
| Sodyum 57mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 59mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu ambrosia salatası tarifi lezzetli bir tatil meyve salatası yapar ve hazırlanması çok kolaydır. Minyatür şekerleme ve hindistancevizi, meyve salatalarına muhteşem bir doku kazandırır. Biraz fındık ezmesi istiyorsanız ceviz veya ceviz parçaları da ekleyebilirsiniz.
Salata kaselerde, marul yapraklarında veya güzel bir sunum için karışık yeşillikler üzerinde servis yapın. Meyve çivili kremalı salataların yeşillikler üzerindeki kontrastı şenliklidir.
Ambrosia, Yunan tanrılarının gıdasıydı ve onlara ölümsüzlük kazandı. Bu salata ambrosisini adlandırmak, Noel partileri gibi yıl sonu tatillerinde sık sık servis edilenler için uygun bir duygudur. Ananas aynı zamanda misafirperverliğin bir sembolü, partiler ve toplantılar için uygun başka bir duygu.
Ama salata 19. yüzyılın sonlarından geliyor gibi görünüyor. Konserve meyve, taze meyvelerin kolayca bulunmayacağı kış aylarında kolaylık sağlar. Taze mandalina portakalları artık kış aylarında hazırdır veya soyulmuş olma avantajına sahip konserve olanları kullanabilirsiniz.
malzemeler
- 1 su bardağı karışık meyve parçaları veya meyve kokteyli, süzülmüş
- 1/2 su bardağı mandalina
- 1/2 su bardağı ananas kabı
- 1/4 su bardağı maraschino kirazı, yarıya
- 1/4 su bardağı kırmızı çekirdeksiz üzüm
- 1/2 su bardağı minyatür şekerleme
- 3/4 fincan ekşi krema veya istendiği gibi
- 1/4 su bardağı kuşbaşı hindistan cevizi, garnitür için
- 6 yaprak marul (veya karışık yeşillik)
Adımlar
Tüm meyveleri iyice süzün.
Süzülmüş meyveleri, lokumları, ekşi krema ve hindistancevizi karıştırın, hafifçe ama iyice karıştırın.
Meyve salatalarını iyice soğuyana kadar örtün ve soğutun.
Salata marul yaprakları veya karışık yeşillikler üzerinde servis yapın.
İpuçları
- Bir kalabalığa hizmet veriyorsanız veya bir çömlek için bir kase ambrosia salatası alıyorsanız, bunun yerine bir tasarım yapmak ve marulu atlamak için üstte meyve düzenleyebilirsiniz. Kremamız ambrosia salatasına bir tart öğesi ekler, ancak isterseniz Sade Yunan yoğurt veya normal yoğurt kullanın. Daha tatlı bir varyasyon için, tatlandırılmış bir yoğurt veya çırpılmış krema kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, çırpılmış krema uzun süre dayanmaz ve bu nedenle sadece salataya hemen servis ederken göz önünde bulundurmalısınız. Ambrosia salatası ile yaratıcı olabilir ve zevkinize veya yiyecek hassasiyetinize uyacak birçok meyve ve fındık çeşidini dahil edebilir veya atlayabilirsiniz. Anahtar, meyve ısırıklarını aynı boyutta tutmaktır, böylece iyi karışırlar.
Tarif Etiketleri:
- salata
- tatlı
- güney
- Noel
