Fıstık Ezmeli Kurabiyeler. Diana Rattray
- Toplam: 19 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 7 dakika
- Verim: 36 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 87 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 87 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 25mg | % 8 |
| Sodyum 137mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 18mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu fıstık ezmesi kurabiyeleri tıknaz fıstık ezmesi ile yapılır. Çerezler, çatal çatallarıyla yapılan imza sırtlarıyla yumuşak ve chewy fıstık ezmeli kurabiyelerdir.
Fotoğraftaki kurabiyeler bu tarifle yapıldı, ancak kremalı fıstık ezmesi kullandım.
malzemeler
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
- 1/2 su bardağı gevrek fıstık ezmesi
- 1 büyük yumurta
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un, 6 1/2 ons
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
Adımlar
Fırını 200 C / Gaz 6'ya kadar 400 F'ye ısıtın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, beyaz ve kahverengi şekerleri hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve gevrek fıstık ezmesi ile kremalayın. Yumurtayı ve vanilyayı pürüzsüz ve iyice karışana kadar kremalı karışıma çırpın.
Bir kapta un, tuz ve kabartma tozu birleştirin. Un karışımını yavaş yavaş kremalı malzemelere karıştırın.
Hafifçe unlanmış eller kullanarak, fıstık ezmesi kurabiye hamurunu 1 inçlik toplar şeklinde şekillendirin ve Parşömen kağıt astarlı (veya yağsız) çerez yapraklarına 2 inç arayla yerleştirin.
Çatalı unu daldırın ve hamur toplarına bastırın, çapraz bir tasarım yapın ve çerezleri hafifçe düzleştirin. Her basıştan sonra çatalı unun içine batırın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 7 dakika veya kurabiye kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fıstık ezmesi kurabiye hava geçirmez bir kapta saklayın.
Yaklaşık 3 düzine fıstık ezmesi kurabiyesi yapar.
Bunu da beğenebilirsin
Yumuşak Fıstık Ezmesi Çikolatalı Kurabiye
Fıstık Ezmesi Kurabiye Cut-Out
Kovboy kurabiye çikolata parçaları ile
Çikolata Cipsli Fıstık Ezmesi Yulaf Ezmesi Barlar
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- tatlı
- güney
- okula dönüş
