Ladin / Matthew Benson
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: İki somun (16 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 242 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: İki somun (16 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 242 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 73mg | % 24 |
| Sodyum 288mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 51mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çoğu bahçede, yaban mersini, kabak büyüdükçe olgunlaşıyor, bu yüzden ikisi lezzetli hızlı bir ekmek için doğal bir kombinasyon. Kabak neme katkıda bulunurken, meyveler tatlı bir not eklerken, yaban mersini ile karıştırılmış koyu yeşil kabak parçalarının kombinasyonu ekmek dilimlendiğinde güzellik yaratır. Fırından sıcak yiyin ya da dilimleri kızartın ve kahvaltı ikramı olarak tatlı yabanmersini şurubu ile boğun.
malzemeler
- 8 yemek kaşığı tereyağı (1 çubuk tuzsuz, eritilmiş)
- 3 su bardağı çok amaçlı un (ağartılmamış)
- 2 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 su bardağı şeker
- 3 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü (saf)
- 1/4 su bardağı sade yoğurt
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 orta boy kabak (2 su bardağı rendelenmiş)
- 1 pint yaban mersini (taze)
- 2-3 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (1 limon)
- 1 çay kaşığı tereyağı (tavalar için)
- 1 çay kaşığı un (tavalar için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın ve ortada bir raf yerleştirin.
Fazla unu çıkararak iki adet 8 1/2 x 4 1/2 inç somun tavalarını hafifçe tereyağı ve unlayın. (Yapışmazlarsa, bu adımı atlayın.)
Büyük bir kapta un, tarçın, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.
Çırpma teli eki ile donatılmış bir stand mikserinin kasesinde, şekeri ve eritilmiş tereyağını karıştırılana kadar orta hızda çırpın, sonra yumurtaları ekleyin.
Mikser hızını düşürün ve vanilya, yoğurt ve yağı karıştırın.
Un karışımını yavaş yavaş ekleyin.
Kabakları ekleyin ve karıştırılana kadar çırpın.
Elle, yaban mersini ve limon kabuğunu bir spatula ile katlayın.
Hamuru hazırlanan tavalara dökün ve eşit olarak yayın.
Her bir somunun ortasına yerleştirilen bir kürdan 40 ila 45 dakika temiz çıkana kadar pişirin. Dilimlemeden ve servis yapmadan önce tavada bir tel ızgara üzerinde 10 dakika soğumaya bırakın.
Ellen Ecker Ogden ve Andrea Diehl tarafından Orton Ailesi ile VERMONT COUNTRY MAĞAZA KİTABI'ndan alınmıştır. Telif Hakkı © 2015 Ellen Ecker Ogden ve Andrea Diehl ile Orton Ailesi. Grand Central Publishing'in izniyle kullanılmıştır. Tüm hakları Saklıdır.
Mükemmel Kekler ve Hızlı EkmeklerTarif Etiketleri:
- Hızlı ekmek
- garnitür
- Amerikan
