Ladin
- Toplam: 11 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 6 dakika
- Verim: 1 kavanoz (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 39 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kavanoz (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 226 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 4mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 39g | % 14 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 11mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu vanilya tatlı sosu, sadece birkaç temel içerikle hazırlanmak için bir çırpıda bulunur ve yumurta içeren zengin muhallebi bazlı soslara kıyasla daha hafif bir seçenektir.
Sos da çok yönlü. Daha hafif bir versiyon için, 1 bardak su ile yapın ve ağır kremayı atlayın. Ya da daha zengin bir sos için 1/2 bardak su ve 1/2 bardak ağır krema ile yapın. Hafif bir karamel aroması için, sosta toz şeker yerine kahverengi şeker kullanın.
Sos, her türlü tatlı için mükemmel bir son dokunuş. Bu vanilya sosu yapın ve kek, nemli ekmek pudingi, krep, dondurma veya zencefilli kek üzerine çırpın. Ya da sosu taze yaban mersini, ahududu veya dilimlenmiş çilek üzerine kaşıklayın. Tatlı tereyağı sosu için düzinelerce kullanım alanı bulacaksınız. Ev yapımı bundan daha kolay olamaz!
malzemeler
- 3/4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı krema
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Adımlar
- Sos çok kalınsa, az miktarda süt veya krema ile dilimleyin, mısır nişastası yerine un kullanmak için, tereyağını bir tencerede eritin ve unu karıştırın. Şekeri tereyağı ve un karışımına karıştırın. Ayrı bir tencerede suyu kaynatın; kaynar suyu şeker ve tereyağı karışımına ekleyin ve kalınlaşana kadar pişirin. Krema, vanilya ve tuzu ekleyin. Isı yoluyla Taklit değil saf vanilya özü kullanın veya eşit miktarda vanilya ezmesi veya vanilya çekirdeği ile değiştirin. Vanilya çekirdeği kullanırsanız, bölün ve tohumları suya kazın. Bölmeleri ekleyin ve suyu belirtildiği gibi kaynatın. Tarifle devam edin ve servis yapmadan önce baklaları çıkarın.
- Suyun birkaç yemek kaşığı Cointreau, şeftali brendi veya elma brendi veya başka bir tür meyve aromalı likör ile değiştirin. Tarçınlı Vanilya Sosu: Suya iki tarçın çubuğu ekleyin; kaynatın ve tarifle devam edin. Tereyağı, vanilya ve tuzu çırpmadan önce tarçın çubuklarını çıkarın. Vanilyalı Rum Sosu: 2 yemek kaşığı suyun yerine rom veya baharatlı rom koyun. Vanilya Viski Sosu : 2 yemek kaşığı suyun yerine viski veya viski koyun. Küçük Hindistan cevizi Vanilya Sosu: Suya yaklaşık 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin ve tarifle devam edin.
Malzemeleri topla.
Ladin
Suyu bir tencereye dökün ve yüksek ateş üzerine koyun. Suyu kaynamaya getirin.
Ladin
Küçük bir kapta, toz şeker ve mısır nişastasını birleştirin; bir çırpma teli veya kaşıkla iyice karıştırın.
Ladin
Toz şeker ve mısır nişastası karışımını kaynar suya ekleyin ve iyice karıştırmak için çırpın. Isıyı orta dereceye düşürün ve sos kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kremayı kalınlaştırılmış sosu içine çırpın.
Ladin
Kalınlaştırılmış sosu ısıdan çıkarın ve tereyağı, vanilya özü ve tuzu çırpın. Tereyağı eriyene kadar çırpın.
Ladin
Kek, ekmek pudingi, dilimlenmiş meyve veya çilek veya meyve ayakkabıcı üzerine kaşık veya çiseleyen sıcak veya oda sıcaklığında vanilya sosu.
Ladin
Bu lezzetli tatlı sosunun tadını çıkarın!
İpuçları
Varyasyonlar
Tarif Etiketleri:
- Sos
- vanilya sosu
- tatlı
- Amerikan
