Diana Rattray
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 565 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 58g | karbonhidrat |
| 51g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 565 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 19 |
| Doymuş Yağ 6g | % 28 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 285mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 58g | % 21 |
| Diyet Lifi 18g | % 65 |
| Protein 51g | |
| Kalsiyum 187mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kıyma biber doyurucu ve lezzetli ve baştan sona sadece 30 dakika sürer! Malzemelerin listesi tarafından bunalmış hissetmeyin, birçok Topingler önerilir.
Kıyma hızla kızartılır, daha sonra yoğun bir gün için hızlı ve kolay bir yemek için bir baharat karışımı, fasulye ve domates ile birleştirilir. Bütçede de kolaydır.
Bir salata veya lahana ile birlikte biber ile gitmek için bir tavada mısır ekmeği yapın veya sıcak pişmiş pirinç ve sıcak ekmeği ile servis yapın.
Bunu bir parti oyunu günü toplantısı için yapıyorsanız, biberle birkaç sos hazırlayın ve menüye bir kase tortilla cips ekleyin. Tarif kolayca ikiye katlanır.
malzemeler
- Baharat Karışımı için:
- 3 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı soğan (kurutulmuş kıyılmış)
- 1 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- Chili için:
- 1 1/2 pound kıyma (en az% 85 yağsız)
- 1 kutu / 14.5 ons doğranmış domates
- Hafif yeşil şili biberleri ile 1 kutu / 14.5 ons doğranmış domates *
- 1 kutu / 8 ons domates sosu
- 1 kutu / 15 ila 16 ons siyah fasulye (süzülmemiş)
- tadına bakmak için tuz
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, kaşar peyniri veya Meksika peynir karışımı
- Topingler için (isteğe bağlı):
- Ekşi krema
- yeşil soğan (doğranmış)
- kırmızı soğan (doğranmış)
- marul (rendelenmiş)
- Kişniş
- Guacamole
- domates (doğranmış)
Adımlar
Küçük bir kapta veya kapta, biber tozunu kuru kıyılmış soğan, kimyon, kekik, şeker, sarımsak tozu ve siyah ve kırmızı biber ile birleştirin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Hollandalı bir fırında veya orta ateşte büyük bir sote tavasında, kıyma kızartın, pişirirken bir spatula ile çevirin ve parçalayın.
Kıymayı iyice süzün. Sığır etini orta ateşte tavaya geri koyun. Biber baharat karışımını ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.
2 kutu domates, domates sosu ve süzülmemiş siyah fasulye ekleyin. Malzemeleri karıştırmak için karıştırın.
Biber bir kaynamaya getirin. Isıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
Tat ve gerektiği gibi tuz ekleyin.
Rendelenmiş peynir ve en sevdiğiniz soslar ile birlikte Tex-Mex mısır ekmeği veya klasik Güney mısır ekmeği, bisküvi, kraker veya tortilla cipsiyle servis yapın.
İpucu
- Şili biberli doğranmış domatesleriniz yoksa, normal doğranmış domatesleri kullanın ve hafif yeşil şili biberleri ekleyin. Veya, ikinci kutu domates yerine yaklaşık 1 ila 1 1/2 bardak tıknaz hafif ila orta salsa kullanın.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- akşam yemegi
- Amerikan
- aile yemeği
