Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 düzine kek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 180 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 32g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 düzine kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 180 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 143mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 32g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 96mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tarif, tam buğday unu ve diğer çörek tariflerinden daha az şeker gerektirir ve lezzetli, sağlıklı bir sonbahar kahvaltısı veya atıştırmalık yapar. Servis başına 180 kaloride, bu kekler sadece doğru miktarda yağ, protein ve karbonhidrat içerir. Fındık, tohum veya kuru meyve gibi isteğe bağlı bileşenler kalori açısından toplanır, bu nedenle şeker alımınızı izlemeniz gerekiyorsa, belinizi kontrol altında tutmaya çalışıyorsanız veya hafif bir kahvaltı yapmayı tercih etmeyin. Kekler kendi başlarına lezzetlidir.
Balkabağı püresi bağlayıcı görevi görür, bu nedenle uygun miktarlarda kullanılmazsa fırınlarınızı çok yoğun hale getirebilecek yumurta replasmanlarına (chia tohumları veya keten tohumu gibi) gerek yoktur.
malzemeler
- 2 su bardağı kepekli un
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı soya sütü (veya başka bir vegan süt yerine geçen)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 3/4 su bardağı kabak püresi
- İsteğe bağlı: 1/2 bardak dilimlenmiş badem, ayçiçeği tohumu veya diğer fındık veya tohumlar
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan kuru üzüm veya kurutulmuş kızılcık veya her ikisi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın ve bir kek kalıbını hafifçe yağlayın veya astarlarla doldurun.
Ladin
Büyük bir kapta unu eleyin ve şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi ve tuz ile karıştırın.
Ladin
Ayrı küçük bir kapta soya sütü, bitkisel yağ, akçaağaç şurubu ve kabak püresini birleştirin.
Ladin
Islak malzemeleri yavaşça kuru bileşenlere dökün ve hamur pürüzsüz olana kadar birleştirin. Daha yumuşak bir doku elde etmek için karışıma hava katmaya çalışın.
Ladin
Kullanıyorsanız, fındık, tohum veya kuru meyveyi karıştırın.
Ladin
Hamuru yaklaşık 2/3 oranında dolana kadar çörek tenekesine kaşıklayın. 20 ila 25 dakika pişirin, tenekeyi 15 dakika sonra çevirin. Kekler altın kahverengi olmalı ve merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkmalıdır. Değilse, birkaç dakika daha fırında tutun.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
Kekleriniz İçin Başka Bir Lezzet
- Yukarıda verilen miktarları takip edin, ancak kendi tarifinizi almak için diğer baharatlarla deneyin. Yazlık bir versiyon için limon kabuğu rendesi ve zencefili deneyin.
- Kekleri 3-4 gün içinde yemeyi planlıyorsanız, nemi korudukları için her zaman yararlıdır, ancak onları dondurmayı planlıyorsanız, gitmeden daha iyidir, bu nedenle çözdürme veya mikrodalgada soggy astarları almazsınız Hamurun dağınık ve daha doğru bir bölümü için astarları veya çörek tenekesini doldururken bir dondurma kepçesi veya yeniden kullanılabilir bir boru torbası kullanın.Her zaman hareket halindeyseniz, kahvaltılık kekler ve etiketli torbalarda dondurun. Daha sonra seyahat kahve kupanızı bir araya getirirken mikrodalga fırlatabilir ve bip sesi çıkarabilirsiniz! Sizi öğle saatlerine kadar dolu tutacak sağlıklı, besleyici yoğun bir kahvaltı ile gidin. Onları meyve reçelleri ve elma dilimleri, fındık ezmeleri, vegan ezmeleri veya vegan çikolatalı yaymaklarla (eritilmiş bitter çikolatayı tarih şurubu ile karıştırmak kadar kolay) veya çekirdeksiz hurma ve hindistancevizi yağı).
Tarif Etiketleri:
- çörek, kek
- Balkabaklı kekler
- vegan kabak kekler
- kahvaltı
