Diana Rattray
- Toplam: 6 dakika
- Hazırlık: 6 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 3 bardak (12 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 175 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3 su bardağı (12 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 175 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 25mg | % 8 |
| Sodyum 238mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 43mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bir partiye katılmak veya bir araya gelmek için lezzetli bir meze arıyorsanız, bu istiridye daldırma mükemmel bir seçimdir. Konserve kıyılmış istiridye, çeşitli baharatlar ve krem peynir ve mayonez kombinasyonu daldırma hazırlığı sağlar.
Patates cipsi veya daha güçlü taco cips veya kraker daldırma için mükemmeldir veya taze ve renkli çiğ sebzelerin bir tepsisi ile birlikte servis edilir. Kereviz ve havuç çubukları, karnabahar ve brokoli çiçeği ve biber şeritleri olasılıklardan sadece birkaçıdır.
Tarif yaklaşık 3 bardak daldırma yapar ve bir kalabalık için kolayca yukarı veya aşağı ölçeklendirilir. Bir aile yemeği veya film gecesi için malzemeleri yarıya kadar kesin veya büyük bir bash için her şeyi ikiye katlayın.
malzemeler
- 2 (8 ons) krem peynir paketi
- 3/4 su bardağı mayonez
- 1 küçük diş sarımsak (ezilmiş ve ince kıyılmış)
- 2 (6, 5 ons) istiridye (kıyılmış, süzülmüş)
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çizgi acı biber (öğütülmüş veya acı acı sos)
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
Adımlar
Elektrikli bir karıştırıcı ile orta bir kapta, krem peynir, mayonez ve sarımsak birleştirin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Süzülmüş kıyılmış istiridyeleri kalan baharatlarla birlikte katlayın. Daldırma karışımını bir servis kabına veya kaba aktarın.
Kabı örtün ve istiridye sosunu yaklaşık 2 saat ya da iyice soğuyana kadar soğutun.
Soğutulmuş daldırma cips, kraker veya taze dilimlenmiş sebzelerle servis yapın.
İpuçları
- Dalmayı bir partiye veya aşçıya götürüyorsanız, iyice soğutulduğundan ve seyahat için yalıtılmış bir kapta veya soğutucuda paketlendiğinden emin olun. Yiyecekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalıdır (eğer sıcaklık 90 F veya üstü ise 1 saat). İdeal olarak, daha uzun bir süre dışarıda kalacaksa çanağı buz içinde iç içe geçirin, böylece daldırma sıcaklığı 40 F veya daha düşük bir sıcaklıkta kalır.
Tarif Varyasyonları
- Taze doğranmış maydanoz veya frenk soğanı ile daldırmaya biraz renk katın.Bulaşıklarda çiğ sarımsak umursamıyorsanız, yaklaşık 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu ile değiştirin veya bir veya iki kavrulmuş sarımsak karanfil ile yapın Daldırma işlemini diğer deniz ürünleri ile karıştırın. 1 kutu kıyılmış istiridye, doğranmış füme istiridye veya doğranmış konserve karides ile değiştirmeyi deneyin. 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan daldırma.
Tarif Etiketleri:
- daldırma
- meze
- güney
- Noel
