Deb Alperin / Getty Images
Colorado'nun ünlü kiraz ve şeftali ne zaman bekleyeceğinizden emin değil misiniz? Pazı sonunda çiftçi pazarında görünüp görünmeyeceğini mi merak ediyorsunuz? Sizi her ay Colorado'nun bol ürünüyle götüren bu rehberden başka bir yere bakmayın.
Tam hasat sürelerinin, don, zararlılar, sıcaklıklar ve yağışlar dahil büyüme mevsimi koşullarına bağlı olarak yıldan yıla değiştiğini unutmayın. En sıcak yıllarda, mevsimler daha erken başlar ve daha uzun sürer; soğuk yıllarda hasat süreleri daha sonra başlar ve daha erken biter. Bazı Colorado çiftçileri, kış aylarında sebze yetiştirmek veya tipik olarak soğuk aylarda yetişmeyen mahsullerin büyüme mevsimini uzatmak için sera olarak da bilinen seraları ısıtırlar.
-
Nisan
Piga & Catalano snc / Getty Images
Nisan genellikle Colorado'da yıllık hasat başlar. Hava durumuna ve diğer faktörlere bağlı olarak, sezon ayın başında veya sonunda olabilir. Hava ısındıkça, aşağıdaki ürünler hasat edilebilir:
- Morels, Nisan-HaziranNettles, Nisan-HaziranSprouts, Nisan (ve sıcak evlerden yıl boyunca kullanılabilir)
-
Mayıs
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Colorado'da, Mayıs, çok fazla fasulye ve yeşillik verme eğilimindedir. Bu ay aşağıdaki sebzeleri görmeyi bekleyin:
- Roka Mayıs ayında başlar ve yıl boyunca seralardan alınabilirAsparagus, MayFava fasulyesi, MayYeşil sarımsak, Mayıs ve HaziranMint, Mayıs-Ekim arası Bezelye yeşillikleri, Mayıs-Haziran Bezelye ve bezelye, Mayıs-Haziran, Pirinç, Mayıs-Kasım, Hububat, Mayıs-Eylül Ekim
-
Haziran
Riou / Getty Images
Daha uzun günler ve daha fazla güneş ışığı alan Colorado'daki Haziran, kiraz ve yaban mersini de dahil olmak üzere meyve zamanıdır. Bunları pazarlarda ve çiftlik standlarında bulabilirsiniz:
- Fesleğen, Haziran'dan Eylül'e kadar: Yaban mersini, Haziran ve TemmuzKüreler, HaziranFennel, Haziran'dan Eylül'e kadarYeşil soğan / yeşil soğan, Haziran-Ekim arası Marul, Haziran-Kasım arasıYeni patates, Haziran ve TemmuzParley, Haziran-EkimÇilek, Haziran-Ekim
-
Temmuz
Westend61 / Getty Images
Temmuz ayında Colorado, mısır ve patlayan domates de dahil olmak üzere daha fazla sebze anlamına geliyor. Aşağıdaki meyve ve sebzeler muhtemelen mevcuttur:
- Pancar, Temmuz'dan Ekim'e kadarBroccoli, Temmuz'dan Ekim'e kadar Kereviz, Temmuz'dan Ekim'e kadarChard, Temmuz'dan Ekim'e kadarCorn, Temmuz'dan Ekim'e kadarSalatalar, Temmuz'dan Ekim'e kadarSarımsak, Temmuz'dan Eylül'e kadarYeşil fasulye, Temmuz'dan Eylül'e kadarPotatoes, Temmuz'dan Kasım'aShallots, Temmuz'dan Ekim'e
-
Ağustos
Westend61 / Getty Images
Yazın kalbinin derinliklerinde Ağustos hasadı sulu kavunlar ve tatlı çekirdekli meyvelerdir. Tüm yerel ürünlerle taze meyve salatası için mükemmel bir ay.
- Elmalar, Ağustos-Ekim, Kayısı, Ağustos-Eylül, Böğürtlen, Ağustos-Eylül, Kabak, Ağustos-Kasım, Cagaupes, Ağustos-Ekim, Havuç, Ağustos - Kasım Ağustos-EkimNektarinler, Ağustos ve EylülOnionlar, Ağustos-Aralık Kekik, Ağustos ve Eylül Şeftali, Ağustos ve EylülPeppers (tatlı), Ağustos-Ekim arası Eklemler ve saksılar, AğustosRadicchio, Ağustos-Kasım arası Ahududu, Ağustos-EkimSquash (yaz), Ağustos-EkimSquash (kış) Ağustos ayından Aralık ayına kadar Tatlı Soğan, Ağustos ayından Ekim ayına kadar Kabak Çiçeği, Ağustos Ay kabak, Ağustos ayından Ekim ayına
-
Eylül
Escarole.
Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images
Sonbahar başladığında, Colorado çiftlikleri aşağıdakileri büyütmeye devam ediyor:
- Kereviz, Eylül ve EkimKesinak / kereviz kökü, Eylül ve EkimÇinya, Eylül-KasımEscarole, Eylül-Kasım Kasım
-
Ekim
STUDIO GRAND OUEST / Getty Images
Yılın son hasat ayı, Ekim ayında aşağıdakileri verir:
- Rutabagas, Ekim ve KasımTips, Ekim-Aralık
