Penina Meisels / Getty Images
-
Malzemelerinizi Birleştirin
Ladin / Elizabeth LaBau
Şeker yumurtaları eğlenceli bir Paskalya zanaat aktivitesidir ve ortaya çıkan ürün kaydedilebilir ve yıllarca görüntülenebilir. (Tüm malzemelerin yenilebilir olmasına rağmen, nihai sonuçların yenmemesi gerektiğini unutmayın.) İsterseniz tarifi yazdırabilirsiniz.
Şeker yumurtası yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Büyük bir “panoramik yumurta” şeker kalıbı (sol üst) Yumurta bazlı şeker kalıbı (sağ üst; isteğe bağlı ancak önerilir) Yumurtayı süslemek için hamur işi poşetleri ve ipuçları (altta) 1 yumurta beyazı Opsiyonel gıda boyası3 1/2 su bardağı toz şeker1 / 2 su bardağı pudra Yumurtanın içine koymak için isteğe bağlı oyuncaklar veya resimlerYeşil renkli hindistan cevizi veya yumurtanın içine koymak için Paskalya çimen
-
Şeker Karışımını Yap
Ladin / Elizabeth LaBau
Şeker yumurta karışımını yapın:
Yumurtayı köpürene kadar çırpın. Yumurtanızı renklendirmek istiyorsanız, gıda boyasını yumurta beyazına ekleyin ve iyice karıştırın. Sıvıya ilk eklendiğinde rengin eşit olarak dağıtılması çok daha kolaydır. Yumurta beyazına çok fazla şeker ekleyeceğinizi unutmayın, bu nedenle beyazı istediğiniz nihai üründen daha koyu bir renkle boyamak iyi bir fikirdir.
Büyük bir kapta, toz haline getirilmiş ve toz şekerleri eşit bir şekilde karıştırın.
Yumurta akını şekerin içine dökün ve karıştırmaya başlayın. İlk başta yeterli sıvı yok gibi görünecek, ancak karıştırmaya devam edin. Şeker yavaş yavaş daha nemli hale gelecektir.
Sonunda şeker nemli kum kıvamına sahip olacaktır. Elinize sıkarsanız şekerin birlikte toplanmasını istersiniz, ancak ek sıvı eklemekten ve çok ıslatmaktan kaçının, çünkü bu sadece kuruma süresini artıracaktır.
-
Yumurta Kalıplarını Doldurun
Ladin / Elizabeth LaBau
Şeker karışımınız hazır olduğunda, yumurta kalıbınızı doldurmaya başlayın. Şekeri kalıbın içi boşluğuna alın ve sıkıca aşağıya koyun, paketleyin. Yumurtanın pürüzsüz olmasını istersiniz, bu nedenle küçük boşlukların veya çatlakların oluşmasını önlemek için şekere bastırın. Fazla şekeriniz varsa ve daha fazla yumurta yapmak istiyorsanız, bir kasede saklayın ve kurumasını önlemek için nemli bir kağıt havluyu doğrudan şekerin üzerine koyun. Yumurta bazlı bir kalıp kullanıyorsanız, şu anda doldurun.
-
Yumurtaların Üstünde bile
Ladin / Elizabeth LaBau
Fazla şekeri kaldırarak kalıbın üstünden dikkatlice kazımak için bir sıyırıcı, metal spatula veya büyük bir bıçağın üstünü kullanın. Yumurtalarınız, işiniz bittiğinde küfle aynı seviyede olan pürüzsüz, eşit bir üste sahip olmalıdır. Kullandığınız yumurta tabanı için de aynısını yapın.
-
Şekeri Kalıplardan Çıkarın
Ladin / Elizabeth LaBau
Doğrudan kalıbın üstüne sert bir karton parçası yerleştirin. Bir elinizi kartonun üzerine, diğerini kalıbın altına tuttuğunuzda, yumurta yarıları şimdi kartonun üzerinde durması için hızla ters çevirin. Kalıbı çabucak çıkarın. Şimdi iki güzel şeker-yumurta yarısı var. Aynı işlemi başka bir karton parçası ve yumurta tabanı ile de yapın.
Bu noktada, yumurta yarımlarının kullanmadan önce biraz kuruması gerekir. Oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletebilir veya çok düşük bir sıcaklıkta fırına koyabilirsiniz. Fırını 200 F'ye ayarlamayı ve yaklaşık 25 dakika bekletmeyi dene.
-
Yumurta oymak
Ladin / Elizabeth LaBau
Yumurtalar batmaya başladığında oyulmaları gerekir. Dış taraf dayanacak kadar ayarlandığında bunu yapmak önemlidir, ancak iç kısımlar hala yumuşaktır. Yumurta tamamen kuruduktan sonra yeniden şekillendirilemez!
Düz panoramik panel olmadan yumurtanın yarısını alın. Bir elinizin avuç içinde tutun ve nemli şekeri kazımak için bir kaşık kullanın. Şekerinizi başka bir yumurta yapmak için saklıyorsanız, bu şekeri kaseye ekleyebilir ve tekrar kullanabilirsiniz - sadece kullanmadığınız zamanlarda kaseyi nemli bir kağıt havluyla kapladığınızdan emin olun.
Yaklaşık 1/2 inç kalınlığında bir şeker kabuğuna sahip olana kadar yumurtanın içini kazımaya devam edin. Bir arada tutacak kadar sağlamken, mümkün olduğunca ince olmasını istiyorsunuz.
Diğer yumurta yarısının içini kazıyın. “Panoramik” bir yumurta kalıbınız olduğu varsayılarak, ön tarafta tamamen çıkarılması gereken düz bir paneliniz olacaktır. Küçük, keskin bir bıçak kullanın (soyma bıçağı iyi çalışır) ve önden dikkatlice bir delik açın. Çok fazla baskı uygulamamaya ve yumurtanın çökmesine veya yapısal olarak sağlam olmamasına dikkat edin.
Düz kısımdan tüm şekeri çıkarana kadar yumurtanın önüne hafifçe çırpmaya devam edin. Tamamen yuvarlak bir yumurta yarısı ve bir "pencere" yan kesilmiş bir yumurta yarısı kalacak.
Panoramik bir yumurta kalıbınız yoksa, bu efekti yarımlardan birine serbestçe bir şekilde oymak suretiyle bu efekti yaratabileceğinizi unutmayın - bıçağınızı yönlendirmek için yumurtanın üzerine bir daire kesebilirsiniz.
Bu noktada, yumurtaların tamamlanmadan önce daha fazla kuruması gerekir. Oda sıcaklığında 2 ila 3 saat daha bırakabilir veya yaklaşık 45 dakika boyunca 200 F fırına geri koyabilirsiniz. İç kısmın kuruması için bu sefer sırtlarına yerleştirin.
-
Yumurtanın içini Süsleyin
Ladin / Elizabeth LaBau
Panoramik yumurtaların cazibelerinden biri, yumurtanın içindeki güzel minyatür sahnelerdir. İç sahneyi yapmak için:
- Bozulmamış yumurta yarısının alt kısmına az miktarda kraliyet sosu ekleyin. Bu, eklediğiniz her şeyi çapalamak içindir.İsterseniz yeşil renkli bir hindistancevizi veya Paskalya çimi tabakası ekleyin ve buzlanmaya yapışmak için hafifçe bastırın. Oyuncaklar, resimler, küçük şekerler veya şeker süslemeleri eklemeye başlayın. Yapıştırmalarına yardımcı olmak için süslemelerinizin arkasına veya altına bir kraliyet buzlanma dab eklemek en kolay yoldur. Yumurtanız tamamlanana kadar süslemeler eklemeye devam edin.
-
Yumurta Yarısını Birlikte Yapıştırın
Ladin / Elizabeth LaBau
Şimdi yumurtanın iki yarısını birbirine yapıştırmanın zamanı geldi:
- Yumurtanın alt yarısının dudağının etrafına ince bir kraliyet buzlanma çizgisi ekleyin. Üst yarıyı aşağıya doğru bastırın, eşit şekilde hizalandıklarından emin olun. Fazla buzlanmayı gidermek için parmağınızı yumurtaların birleştiği dikişin etrafından geçirin. Bunu hemen yapmak istersiniz, böylece çirkin şekillere sertleşmeye başlamaz. Yumurtayı, yumurtayı zarar vermeden hareket ettirecek kadar sertleşinceye kadar yumurtanın yaklaşık 30 dakika bekletin.
-
Yumurtanın Dışını Süsleyin
Ladin / Elizabeth LaBau
Yumurtanıza son rötuş yapma zamanı!
- İki yumurta yarımının bir araya getirildiği dikişlerin etrafına dekoratif bir sınır çizin. İçerideki sahneyi daha iyi çerçevelemek ve düzensiz kenarları gizlemek için pencerenin açıklığı etrafına bir kenarlık da ekleyebilirsiniz. Yumurtanın en altına bir sınır koymayın, çünkü bu yumurta tutucuda duracaktır. Bir yumurta tutucu kullanmıyorsanız veya yumurtanız için alternatif ekran planlarınız varsa, tüm yumurtayı süsleyin. Donma çiçekleriniz veya diğer süslemeleriniz varsa, şimdi onları dışarıya koymanın zamanı geldi. Onları yumurtaya sabitlemek için küçük bir kraliyet donması kullanın. Yapraklar, saplar veya istediğiniz dekoratif dokunuşları ekleyin.
-
Son Rötuşları Uygula
Ladin / Elizabeth LaBau
- Yumurtayı tabana yerleştirin ve buzlanma onu tutacak kadar sağlam olana kadar dengelemek için bir duvara veya düz bir nesneye yaslayın.Dış buzlanma ayarlandıktan sonra yumurtanız tamamlanır. Paskalya yumurtası boyunca şeker yumurtanızı gösterin. Kaydetmek için dikkatlice kağıda veya plastiğe sarın ve güvenli bir yerde bir kutuda saklayın. Yumurtayı buzdolabına koymayın ve yemeye çalışmayın! Düzgün bir şekilde saklandığında, yumurtanız uzun yıllar saklanabilir.
