Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 7 ila 9 pancar (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 209 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 7 ila 9 pancar (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 209 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 12 |
| Kolesterol 10mg | % 3 |
| Sodyum 134mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 4g | % 16 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 56mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu balzamik ve kahverengi şeker sırlı pancar, tatlı ekşi bir lezzet ile kolay ve lezzetlidir. Taze pancar, kahverengi şeker, tereyağı ve balsamik sirke karışımı ile pişirilir.
Bu pancarları konserve pancar ile de yapabilirsiniz. Tarifin altındaki ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
malzemeler
- 7 ila 9 pancar (soyulmuş ve çeyrek veya dilimlenmiş)
- 1 1/2 su bardağı su
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1/3 su bardağı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Adımlar
Pancarları su, esmer şeker, sirke ve tereyağı ile birleştirin. Bir kaynamaya getirin.
Isıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 1 saat boyunca ya da pancarlar yumuşayana ve sıvının çoğu kaynana kadar kaynamaya devam edin.
İpuçları
- Zamanınız kısaysa, tarifi konserve pancar ile yapabilir ve aynı lezzete sahip olabilirsiniz. 1/2 bardak sıvı bırakarak 2 kutu (her biri 15 ons) pancar boşaltın. Pancar, 1/2 su bardağı sıvı ve kahverengi şeker, balzamik sirke ve tereyağını bir tencereye koyun. Karışımı bir kaynamaya getirin ve sır karışımı azaltılana ve kalınlaşana kadar yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirmeye devam edin.
Tarif Varyasyonları
- Portakal aroması için pancarlara 2 yemek kaşığı tatlı portakal marmelatı ekleyin. Kırmızı pancar yerine altın pancar ile tarifi yapın.
Tarif Etiketleri:
- Pancar
- pancar kahverengi şeker
- garnitür
- Amerikan
