Diana Rattray
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 138 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 138 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodyum 266mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 52mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu pişmiş karnabahar kolay 5 bileşenli bir reçetedir. Karnabahar, basit bir tereyağı ve ekmek kırıntı kaplaması ve Parmesan peyniri tepesi ile mükemmel bir şekilde pişirilir.
Bu güveç, karnabahar ve brokoli floretlerinin bir kombinasyonu ile de yapılabilir. Daha fazla Parmesan peyniri ekleyin veya daha keskin bir lezzet için Romano veya Asiago peynirini kullanın.
malzemeler
- 1 büyük karnabahar
- 4 ons tereyağı (veya margarin)
- 1/4 su bardağı ince kırıntı
- 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Öğütülmüş karabiber (tatmak için)
- 3-4 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Karnabaharı yıkayın ve çiçeklere ayırın.
Fırını 350 F'ye ısıtın.
2 litrelik bir pişirme çanağı tereyağı.
Karnabahar çiçeklerini bir çift kazanın veya ısıya dayanıklı kevgirin üstüne, kaynar su ve buharın üzerine, on dakika boyunca örtün veya su ile örtün ve yumuşayana kadar pişirin.
Karnabahar pişirirken, tereyağı veya margarini eritin, ekmek kırıntılarını ekleyin ve hafifçe kızarana kadar karıştırın. Çiçekleri boşaltın ve her birini tamamen kaplayan sıcak ekmek karışımına daldırın. Karnabaharı hazırlanan pişirme kabına yerleştirin ve kalan ekmek kırıntı karışımını karnabaharın üzerine serpin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Kullanıyorsanız maydanoz ve Parmesan peyniri serpin.
Karnabahar güveçini önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin.
Tarif Varyasyonları
- Güveçleri brokoli ve karnabahar çiçeği kombinasyonuyla yapın.Parmesan'ı başka bir rendelenmiş veya rendelenmiş peynirle değiştirin.
Tarif Etiketleri:
- Karnıbahar
- garnitür
- güney
- okula dönüş
