Diana Rattray
- Toplam: 2 saat 30 dakika
- Hazırlık: 75 dakika
- Aşçı: 75 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 599 | Kalori |
| 31g | Şişman |
| 52g | karbonhidrat |
| 26g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 599 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 31g | % 40 |
| Doymuş Yağ 10g | % 48 |
| Kolesterol 256mg | % 85 |
| Sodyum 1782mg | % 77 |
| Toplam Karbonhidrat 52g | % 19 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 26g | |
| Kalsiyum 467mg | % 36 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli kabak paralarını kolay dahil tatlı biber sosu veya kendi favori daldırma ile servis edin. Bunlar iyi bir garnitür veya atıştırmalık yapar.
malzemeler
- 1 1/2 bardak panko ekmek kırıntısı (Japon tarzı ekmek kırıntısı)
- 1 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı (mevsimsiz)
- 1 çay kaşığı kuru yapraklı fesleğen
- 1 su bardağı taze Parmesan peyniri (yaklaşık 4 ons, rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- Tatlı Biber Sosu için:
- 1/3 su bardağı mayonez
- 2 ila 3 yemek kaşığı tatlı biber sos
Adımlar
Kabakları 1/4 inç kalınlığında yuvarlayın.
Panko ve ince ekmek kırıntılarını bir mutfak robotunda veya blenderde fesleğen, peynir ve tuzla birleştirin. Birleştirmek için 6 ila 8 kez darbe ve daha sonra büyük bir tabağa dökün.
Yumurtaları küçük bir kasede çırpın. Çırpılmış yumurtalara yaklaşık 1 / 3'lük kabak dilimlerini ekleyin, ardından ekmek kırıntısı karışımına birer birer kaplayın.
Bir tabağa koyun ve kalan kabak dilimleri ile tekrarlayın.
Bu arada, yağı fritözde 360 F'ye ısıtın. Kabuğu altın sarısı olana kadar küçük partiler halinde kızartın. Bu, her parti için yaklaşık 1 ila 2 dakika sürecektir.
Oluklu bir metal kaşık kullanarak, pişmiş kabakları tahliye etmek için kağıt havlulara çıkarın.
Kalan kabak ile tekrarlayın. Hafifçe tuz serpin ve tatlı biber sosu veya en sevdiğiniz ile servis yapın.
Tatlı Biber Dip:
1/3 fincan mayonez ile 2 ila 3 yemek kaşığı tatlı biber sosunu birleştirin.
Bunu da beğenebilirsin
Kabak ve Peynirli Domates
Kabak ve Yaz Squash Güveç
Kabak Parmesan
Tarif Etiketleri:
- kabak
- kızarmış kabak
- meze
- Amerikan
