Diana Rattray
- Toplam: 9 saat 8 dakika
- Hazırlık: 8 dakika
- Aşçı: 9 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 843 | Kalori |
| 33g | Şişman |
| 50 gram | karbonhidrat |
| 84g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 843 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 33g | % 42 |
| Doymuş Yağ 13g | % 64 |
| Kolesterol 240mg | % 80 |
| Sodyum 1767mg | % 77 |
| Toplam Karbonhidrat 50g | % 18 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 84g | |
| Kalsiyum 166mg | % 13 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tencerede kızartma tarifi patates, havuç, soğan, sarımsak ve baharatları içerir. Birlikte verilen sebzeler ile muhteşem bir tek tabak yemek yapar ve yavaş pişiricide pişirmek ve pişirmek çok kolaydır.
malzemeler
- 3 ila 4 pound sığır eti kızartma (yağsız mandren, alt yuvarlak veya kıç)
- Garnitür: Kaşer tuzu ve karabiber (tatmak için)
- 1/4 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı soslu esmer sos (örn., Mutfak Buketi, Gravy Master)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 orta boy soğan (takozlar halinde kesilmiş)
- 4 ila 6 orta boy patates (soyulmuş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 2 ila 4 havuç (yarıya ve dörde bölünmüş)
Adımlar
Sığır etini yavaş pişiriciye yerleştirin; tuz ve karabiber serpin.
Un ve soğuk su ile pürüzsüz bir macun yapın; Mutfak Buketinde karıştırın ve kızartma üzerine yayın. Sarımsak, soğan, patates ve havuç ekleyin (veya yabani havuç veya rutabaga gibi kök sebzeleri kullanın).
Örtün ve 8 ila 10 saat kısık ateşte pişirin.
Gerekirse tat ve daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- Ağır ateşte pişmiş rosto
- antre
- Amerikan
