Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
421 | Kalori |
17g | Şişman |
68g | karbonhidrat |
4 g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 421 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 17g | % 21 |
Doymuş Yağ 6g | % 30 |
Kolesterol 20mg | % 7 |
Sodyum 241mg | % 10 |
Toplam Karbonhidrat 68g | % 25 |
Diyet Lifi 4g | % 15 |
Protein 4g | |
Kalsiyum 72mg | % 6 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yaz geldiğinde, piyasada yüksek yığılmış tombul, koyu kırmızı kirazlara direnmek zor. Ama çok fazla yiyebiliriz, değil mi? Onlar kadar lezzetli, bu çukurları tükürmek biraz yorucu olur! İşte o zaman ılık bir meyve kırıntısı devreye giriyor. Burada, taze, tatlı kirazlar, köpüren sulu meyvelerin fındıklarla çıtır çıtır, tereyağlı kahverengi şeker parçalanmasıyla kaplandığı bu bireysel tatlıların yıldızıdır. Saf mükemmellik için her vanilyalı dondurma ile ufalayın.
malzemeler
- Parçalamak için
- 4 su bardağı taze tatlı kiraz (çekirdeksiz)
- 3/4 su bardağı su
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Parçalamak için
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/3 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı ceviz (veya ince kıyılmış cevizler)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Fırını 190 ° C'ye ısıtın. 4 (7-8 ons) ramekin veya 5-6 (5- veya 6 ons) ramekin veya muhallebi kabını hafifçe püskürtün. Alternatif olarak, dipleri ve yanları hafifçe yağlayabilirsiniz.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Orta boy bir tencerede, çekirdeksiz kirazları, suyu, şekeri ve mısır nişastasını birleştirin ve karıştırmak için karıştırın. Tavayı orta ateşe koyun ve kaynamaya bırakın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Sıcaklığı azaltın ve sık sık karıştırarak, 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Kiraz karışımını ramekinler arasında bölün.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Orta bir kapta, dolgu malzemelerini birleştirin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Parmaklarınızı kullanarak, tepeyi doldurulmuş her ramekin üzerine eşit olarak serpin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Damlaları yakalamak için ramekinleri önceden ısıtılmış fırına aşağıdaki rafta bir fırın tepsisi ile koyun. 25 ila 30 dakika veya tepesi kahverengileşene ve dolgu kabarcıklı olana kadar pişirin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Tarif Varyasyonları
- Bireysel ufalananlar için uygun yemeklere sahip değilseniz, büyük bir tatlı yapabilirsiniz. 9x13 inçlik bir tavaya püskürtün veya tereyağı sürün ve kiraz karışımı ile doldurun. Sonra kırıntıyı tüm üstüne serpin. 40 ila 45 dakika veya doldurma kabarcıkları ve tepesi altın olana kadar pişirin. Gevrek, bir ufalanmaya benzer bir tatlıdır (ve terimler bazen değiştirilebilir), ancak tepesi karışımında yulaf içerir. İsterseniz, dolgu malzemelerine yaklaşık 2/3 bardak yulaf ekleyin. Tabii ki, diğer taze meyvelerden fazlasına sahipseniz, kirazların yerini tutabilirsiniz. Yaban mersini, kayısı, erik ve şeftali, parçalanırken harika seçeneklerdir.
Pitting Kirazları
Taze kirazlarla ilgili en iyi şey nasıl tatmalarıdır. Taze kirazlarla ilgili en kötü şey, onları çukurlamak zorunda olduğumuzdur. Ancak bu sıkıcı işi biraz daha kolaylaştırmak için bazı püf noktaları var. Piyasada bazı iyi kiraz pitters vardır, ancak endişelenmemek için başka bir mutfak gadget'ı ilgilenmiyorsanız; muhtemelen işi iyi yapacak evde var bol miktarda ürün vardır. Bir tanesi bir pasta ucu (pasta torbasının ucuna boru buzlanmasına koyduğunuz metal parça). Bir kesme tahtasının üst tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve daha sonra kirazı üzerine itin - çukur hemen dışarı çıkmalıdır. Ayrıca bir çubuk kullanarak, çukur diğer tarafa çıkana kadar bir ucundan itebilirsiniz. Eğer sahip olduğunuz tek araç ataşsa, bu da işe yarayacak; bir kez açın (2 kavisli ucu tutarak) ve kirazın içine itin, çukur çıkana kadar kazın.
Tarçın ve Birçok Kullanımı Hakkında Her ŞeyTarif Etiketleri:
- Meyveli Turta
- tatlı
- güney
- yaz