Flavio Massari / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 2 lbs köfte (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 97 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 lbs köfte (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 97 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 52mg | % 17 |
| Sodyum 81mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 39mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bugün hayatımda karşılaştığım zorluklardan biri, her zaman aç, 13 yaşındaki oğlumun iştahını nasıl tatmin edeceğim. Geçenlerde köftelerin olay yerinde olduğunu keşfettim. Onlara Eazy Lazy Meatballs diyorum, çünkü oğlumun kendi başına yapması için yeterince kolaylar, böylece bir iki gece akşam yemeği hakkında tembel olabilirim.
İşte bir başka kolay köfte tarifi.
malzemeler
- 2 kilo yağsız kıyma
- 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı (veya matzo yemeği)
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı soğan tozu
- 1 26 ons kutu / 740 gram domates sosu
- 1 16 ons kutu / 450 gram kızılcık sosu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kasede eti yumurta, ekmek kırıntıları ve baharatlarla birleştirin.
Bir tencerede sosları birleştirin. Orta ateşte yerleştirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
Et karışımını ceviz büyüklüğünde toplara dönüştürün.
Köfteleri dikkatlice tencereye ekleyin.
Tencereyi örtün ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- koşer
- aile yemeği
