Sherry Galey / Getty Images
Hatıra bitkileri ev bahçıvanları arasında giderek daha popüler hale geliyor. Büyüyen yadigarı denemenin birçok nedeni var ve bu hızla bağımlılık yaratabilecek bir hobi.
Yadigarı Bitki nedir?
Bazı insanlar 1951'den önce (hibridizasyonun popüler hale gelmesinden sonra) ortaya çıkan herhangi bir bitkinin bir yadigar olduğunu söyleyerek “yadigarı” tanımlamaya çalışırken, bir yadigarı oluşturan şeyin en yaygın kabul gören tanımı, açık tozlaşmadır. ve daha erken bir dönemde yetiştirildi. Bazı yadigarlar yüzlerce yaşında, bazıları ise 20. yüzyılın başlarında ortaya çıktı.
Neden Heirloom'lar Yetiştirilir?
Hatıra bitkileri özellikle ev bahçıvanları ve organik bahçıvanlar arasında büyük bir takipçiye sahiptir. Yadigarı yetiştirmenin en yaygın nedenlerinden bazıları şunlardır:
- Daha Geniş Çeşitlilik: Önceki nesiller tarafından yetiştirilen bitkilere erişiminiz olduğunda, çok çeşitli bitkilere sahip olmanın heyecanını da yaşarsınız. Örneğin, sadece yadigarlarla ilgilenen Tohum Tasarruf Borsası, bu yılki katalogda 77 çeşit domates var. Alanınız olmadığı sürece, hepsini denemek yıllar alacaktı. Ve bu 77 çeşit arasında akla gelebilecek her domates rengi, boyutu ve lezzeti var. Daha İyi Lezzet: Birçok durumda, hibridizörler hastalık direnci ve lezzet üzerine ağır verim gibi özellikler seçmiştir. Yadigârların hayranları, en iyi tat veren mahsullerin çoğunun yadigâr bitkilerinden geldiğini savunacaklar. Biyogenetik Çeşitlilik: Bitki türleri endişe verici bir ağırlıkta ölüyor. Heirloom bahçıvanları, değerli bitkilerin tohumlarını yetiştirerek ve koruyarak, bu bitkilerin neslinin tükenmemesini sağlıyor. Buna ek olarak, gıda zincirimizde çeşitliliği korumak bizi büyük veba veya ürün başarısızlıklarına karşı korur. Tutumluluk: Büyüyen yadigarlar bol bir bahçeye sahip olmanın tutumlu bir yoludur. Her mevsim, mahsulü yetiştirebilir, yiyecekleri toplayabilir, tohumları kaydedebilir ve gelecek yılki bahçede büyümek için saklayabilirsiniz. Çok fazla tohum biriktirirseniz, bahçenizde daha fazla çeşitlilik elde etmek için diğer hatıra bahçıvanları ile tohum değişimlerine bile katılabilirsiniz.
Heirloom'ların büyümesi, her organik bahçıvanın deneyebileceği eğlenceli ve eğitici bir deneyimdir. Sadece yadigarlara takılırsanız şaşırmayın!
Düzenleyen Angela England
