Ladin
- Toplam: 48 dakika
- Hazırlık: 18 dk
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 257 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 39 g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 257 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 6g | % 30 |
| Kolesterol 49mg | % 16 |
| Sodyum 188mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 39g | % 14 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 34mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İster şeftali mevsiminin yüksekliği olsun, hem de çiftçi pazarından bir fazlasına sahip olun, ya da sadece bu rahatlatıcı tatlıyı yılın diğer zamanlarında özlüyorsanız, şeftali ayakkabıcısı için bu tarifin tatmin edeceğinden emin olabilirsiniz. Taze şeftaliniz yoksa, bu basit ayakkabıcıyı yapmak için konserve veya dondurulmuş kullanabilirsiniz. Un, şeker, tuz ve yumurtadan oluşan yumuşak bir parçalama, pişirmeden önce biraz eritilmiş tereyağı ile karıştırılır, ihale, altın bir tepesi oluşturmaya yardımcı olur.
malzemeler
- 3 su bardağı dilimlenmiş şeftali (taze, konserve veya dondurulmuş çözülmüş)
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta (çırpılmış)
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın.
Şeftalileri 10 x 6 x 2 inç pişirme kabının altına yerleştirin. Limon suyu serpin.
Ladin
Orta boy bir kapta un, şeker ve tuzu birlikte eleyin. Birleştirmek için karıştırın.
Ladin
Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve ufalanana kadar karışımı atın.
Ladin
Parçalananı şeftali üzerine serpin.
Ladin
Ayakkabıcıyı eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Ladin
Fırına koyun ve 30 ila 40 dakika veya kabarcıklı ve kızarana kadar pişirin.
Ladin
Hafifçe soğumaya bırakın ve vanilyalı dondurma veya şekerli çırpılmış krema ile sıcak servis yapın.
Ladin
Tarif İpuçları
Bütün şeftalileri çukurlaştırmak için, şeftali meyvenin ortasına doğru ikiye bölün ve çukura doğru dilimleyin. Üst ve alt kısımları kavrayarak ve yarısından bir çukurdan çıkmaya başlayana kadar ters yönde döndürerek şeftali yavaşça bükün. Tamamen ayrılana kadar şeftali yarısını ileri geri sallayın.
Tarif Varyasyonları
Ayakkabıcılar, kökenine, aile geleneğine ve üst kısmın ufalanabilir (bu tarif gibi) veya kek benzeri olmasına bağlı olarak çeşitli versiyonlara sahip tariflerden biridir. Daha sağlam bir üst kısmı olan bir ayakkabıcıyı tercih ederseniz, kuru bileşenlerde kabartma tozu veya mağazadan satın alınan sarı kek karışımını kullanarak hızlı ve kolay bir versiyon içeren bir tarif deneyin.
Şeftali ile Satın Alma, Saklama ve Pişirme RehberiTarif Etiketleri:
- şeftali
- tatlı
- güney
- yaz
