Ladin / Elaine Lemm
Liman şarabı her zaman geleneksel bir İngiliz içeceği ve Noel'de sık sık bir sarhoş olarak kabul edildi - İngilizlerin çoğunluğu için (özellikle peynir tahtası ile) bir bardak içtikleri tek zaman olacak. Her iki ifade de doğrudur, ancak Birleşik Krallık'ta Port'da sadece içki içmekten daha fazlası vardır. İngiltere'de liman şarabı tarihe ve geleneklere dayanmaktadır. Birçoğu askeri gelenek ve göreneklerden gelen bir Liman bu mahallelerde içki olarak kabul edilir.
İşte içeceği çevreleyen ilginç geleneklerden sadece birkaçı, nasıl içildiği ve nasıl servis edildiği.
Port-iquette
Mitler ve gelenekler Limanın diğer şaraplardan daha fazla içilmesini ve tadını çıkarır.
Limanı Geçmek
En yaygın olarak bilinen geleneğin, Liman şarabı servis etmek için İngiliz deniz geleneklerinden geldiği düşünülmektedir. Limanın sürahisi konağın önüne konur, daha sonra konuğu sağına servis eder, ardından sürahiyi solundaki konuğa geçirir (liman tarafı). Bağlantı noktası daha sonra ana bilgisayara geri sola aktarılır. Şarabı bu şekilde geçmeyen herkese iyi şanslar.
Liman Geri Dönmezse…
Sürahi ev sahibine geri dönmezse, doğrudan istemek kaba olur (evet, İngiliz yolu budur, doğrudan olduğumuz için bilinmiyoruz). Bunun yerine, ev sahibi, Norwich Piskoposunu veya İngiltere'deki herhangi bir köyü tanıyorsa, sürahiye en yakın kişiye sorar.
Soru, bir cevabı kışkırtmak değil, limanın derhal geçmesini sağlamaktır. Büyüleyici gelenek değilse de bu ilginç bir kentsel efsane olabilir, ancak biri Bishop'un şarabı geçmekte o kadar iyi olmadığını ve bunu yapmadaki kabalıklarının tarihe ve İngiliz davranışlarına göre filtrelendiğini söyledi.
Limandan Tahliye
Masaya boşaltıldığında, Port şişesi bir oturuşta bitirilmelidir. Bazı Port şarapları çok iyi olsa da, sadece birkaç konuk varsa tavsiye edilmez Gecenin sonunda boş bir şişe olması şaşırtıcı değildir.
