Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 246 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 19 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 246 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 10g | % 49 |
| Kolesterol 77mg | % 26 |
| Sodyum 598mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 19g | |
| Kalsiyum 28mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tereyağı, taze maydanoz ve fesleğen bu kolay pişmiş deniz tarak lezzet. Tatlı taze deniz tarağı hızlı ve kolay hazırlanır ve çok yönlüdür. Tereyağı ve bitkilerin hassas lezzeti tarakların lezzetini arttırır ve bunalmaz. Bu 5 yıldızlı bir yemek.
Küçük bir yan kas bazen hala taraklara tutturulur. Onları mermilerine bağlı tutan parça. Durularken her bir tarakta sert kas olup olmadığını kontrol edin. Kasın hala tarafa bağlı olduğunu görürseniz, parmaklarınızla çekmeniz yeterlidir.
Alternatif olarak, farklı pişirme yöntemi nedeniyle farklı bir lezzet profili oluşturan, otlar ile katılaşmış tarak düşünebilirsiniz.
malzemeler
- 2 lira taze deniz tarağı
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 3 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
- 1 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen (ufalanmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Sığ bir fırın kabına tereyağı koyun - tarakları tek bir katmanda tutacak kadar büyük olmalıdır.
Deniz taraklarını soğuk suda yıkayın; iyice kuruması için kağıt havlu ve kağıt havlu ile pat.
Tarakları tek bir kat halinde hazırlanan pişirme kabına yerleştirin ve tereyağı ile noktalayın. Tarakları maydanoz, kuru fesleğen, tuz ve karabiber serpin.
Ladin
Deniz taraklarını önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin; tereyağı ve otlar ile kaplamak için karıştırın ve yaklaşık 15 ila 20 dakika daha uzun süre tarak veya tarak pişene kadar nemli olana kadar pişirin.
Ladin
Pişirme çanağı ve sıcak pişmiş pirinç veya küçük makarnadan tereyağı ve ot sosuyla servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpuçları
- Islak paket taraklar, daha fazla su emmelerini sağlayan bir koruyucu (sodyum tripolifosfat) ile işlenir. Daha az maliyetli olabilirler, ancak ekstra su için de para ödersiniz. Kuru paket taraklar doğaldır ve fosfatlarla muamele edilmemiştir. Ek su ağırlığı yoktur, ayrıca güzelce sindirilirler ve lezzet, ıslak paket taraklardan daha tatlıdır.
Tarif Etiketleri:
- Tarak kabuğu
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
