grandriver / Getty Images
- Toplam: 4 saat 50 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 4 saat 45 dakika
- Verim: 6 ila 8 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 524 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 79g | karbonhidrat |
| 18g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 arası porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 524 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 6g | % 29 |
| Kolesterol 16mg | % 5 |
| Sodyum 535mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 79g | % 29 |
| Diyet Lifi 15g | % 52 |
| Protein 18g | |
| Kalsiyum 196mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu fasulye, sosisli sandviçler, barbekü, biftek veya hemen hemen herhangi bir sığır eti veya domuz eti ana yemeği ile favori ve lezzetli bir ailedir. Kuru fasulye ile yapılan bu tarifin tadını çıkarın.
malzemeler
- 1 pound kuru lacivert fasulye, bezelye veya sarı göz fasulyesi
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 bardak pekmez
- 1/2 çay kaşığı kuru hardal
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 kilo yağsız tuz domuz eti (doğranmış)
Adımlar
Fasulyeleri durulayın ve alın.
Büyük bir kaseye koyun; çekirdekleri örtmekten daha fazla su ekleyin (fasulye genişleyecektir).
Fasulyeleri bir gece bekletin. Fasulyeleri boşaltın. Fasulye ve soğanı büyük bir tencerede birleştirin; örtmek için su ekleyin ve kaynamaya ısıtın.
Örtün ve yaklaşık 45 dakika boyunca veya bir kaşık içinde birkaç kaşık kepçelediğinizde ve üzerine üflediğinizde ciltler patlamaya başlayana kadar pişirin.
Sıvıyı küçük bir kaba boşaltın ve sos ve yemek pişirmek için saklayın.
Bir kasede fasulye kabının bir kabını ölçün; melas, hardal, kahverengi şeker ve tuz ekleyin; iyice karıştırın. İki litrelik fasulye kabında veya pişirme kabında, tuzlu domuzun yarısını ve tüm fasulyeleri katlayın.
Pekmez karışımını fasulye üzerine dökün; fasulyeleri kaplamak için yeterli miktarda ayrılmış fasulye sıvısı ekleyin. Kalan tuz domuz eti ile üst kısımları sıvıya bastırın. Pişirme sırasında kullanılmak üzere ekstra ayrılmış sıvıyı buzdolabında saklayın.
Dört saat boyunca 300 F'de pişirin, ara sıra kontrol edin. Fasulye çok kuru görünüyorsa, daha fazla ayrılmış sıvı ekleyin. Yaklaşık bir saat daha veya kuru fasulye yumuşayana kadar açıp pişirin.
Crockpot Baked Beans, Texas Bean Bake, Geleneksel Boston Baked Beans ve Ananas Baked Beans ve Beef gibi diğer lezzetli pişmiş fasulye tarifleri deneyin.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- kuru fasulye
- tuz domuz eti ve fasulye
- garnitür
