Diana Rattray
- Toplam: 2 saat 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 2 saat
- Verim: 1 1/4 bardak
Bu karışım kaburgalar için mükemmel bir sürtünme yapar veya ızgara ülke tarzı kaburga veya pirzola üzerinde kullanır.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 2 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı kimyon tozu
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 3-4 yemek kaşığı kırmızı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin.
Kaburga levhası başına 1 ila 2 yemek kaşığı kullanarak baharat ovun (daha fazla kullanırsanız, spicier olacaktır).
Doğrudan ısı kaynağından uzakta tek bir kat halinde bir ızgaraya koyun. Kısık ateşte 1 1/2 ila 2 saat yavaşça pişirin.
Pişirdikten sonra kaburgaları folyoya sarın ve 30 dakika dinlendirin. (Bu çok hassas kaburgalar yapar.)
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Sos
- antre
- güney
- piknik