Touche Miami
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Göz şekeri kokteyli, zencefilden nane, kuru bir cin arka planına karşı inanılmaz lezzet katmanları sunar. Harika ferahlatıcı ve harika bir yaz içeceği yapar. Tarif Touché Miami'de (daha önce Miami şehir merkezinde bulunan bir restoran) yaratıldı ve akşam yemeği ile eğlenmek için kesinlikle harika bir içecek.
Bombay Dry Gin, Bombay Sapphire'ın daha geleneksel bir Londra kuru versiyonudur ve göz şekerinin temelini oluşturur. St. Germain'in tatlı mürver çiçeği tadı ile vurgulandığında muhteşem, ancak içecek burada bitmiyor. Ayrıca taze zencefil kökü baharatının nane soğuma zevkine karşı nasıl oynandığını da seveceksiniz. Ve bileşen listesine rağmen, çok hızlı bir şekilde karışır.
malzemeler
- 3 dilim zencefil kökü
- 1 ince dal nane (taze)
- 1/2 ons basit şurup
- 1 1/2 ons cin (Bombay Kuru Cin)
- 1/2 ons mürver likörü (St.Germain)
- 1/2 ons limon suyu
- Splash Club Soda
- Garnitür: nane fışkın
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kokteyl çalkalayıcıda, birkaç dilim zencefil, nane yaprağı ve basit şurubu karıştırın.
Likörleri ve suyu ekleyin ve buzla doldurun. İyi çalkala.
Taze buzla dolu eski moda bir bardağa süzün.
Kulüp sodası ekleyin ve nane fışkırmasıyla süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Tarif Bombay'ı önermekle birlikte, herhangi bir Londra kuru veya ardıç ileri cin, bu kokteylde iyi çalışacaktır. Premium çırçır ile en iyi bulacaksınız, bu yüzden likör mağazasında çok ucuz olmayın.Tüm taze malzemelerle taze sıkılmış limon suyu da kullandığınızdan emin olun. Ortalama limon 1 3/4 ons verir, bu yüzden birkaç içecek için fazlasıyla yeterli olacaktır. Basit şurup evde yapmak kolaydır ve DIY için hazır şurup satın almaktan çok daha ekonomiktir. Kokteyllerde her zaman kullanacaksınız ve ihtiyacınız olan tek şey şeker ve sudur, bu yüzden yapmamak için hiçbir bahane yoktur.Nane eve getirdiğinizde (veya bahçenizden kestiğinizde), sapları bir vazoya yerleştirin. taze tutmak için su. Bu basit bir hile ve mutfakta kokulu bir buket olarak iki katına çıkar.Zencefil için, yaklaşık 1/8 inç kalınlığında dilimleri kesmek için en iyisini bulacaksınız. Bu, karıştırmak ve güzel bir miktarda çıkarılan meyve suyu üretmek için yeterli et verecektir.
Tarif Varyasyonları
- Nane veya zencefiliniz kötüleşmeye başlıyorsa, lezzeti koruyun ve basit bir şurup içine ekleyin, sonra bunu kokteyl yapmak için kullanın. Zencefil basit şurubu yaklaşık 1 bardak dilimlenmiş kök gerektirir; nane şurubu yaklaşık 1/2 bardak taze yaprak ile en iyisidir. Zencefil nane şurubu için iki malzemeyi bile birleştirebilirsiniz.Herhangi bir hafif soda, göz şeker tarifinde kulüp soda kadar iyi çalışacaktır. Zencefilli gazoz veya herhangi bir narenciye soda kullanmayı düşünün ve daha efervesan istiyorsanız bir sıçramadan daha fazlasını ekleyin.
Göz Şekeri Kokteyli Ne Kadar Güçlü?
Göz şekeri, bu içecek tarzı için ortalama bir alkol içeriğine sahip güzel, rahat bir yudumdur. Önerilen markalarla karıştırıldığında, yaklaşık yüzde 20 ABV'ye (40 kanıt) veya ortalama bir kadeh şarabın iki katına çıkmalıdır.
Tarif Etiketleri:
- Şeker
- Amerikan
- piknik
- kokteyl
