Ladin / Cara Cormack
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 12 bar (12 porsiyon)
Bu lezzetli meyve kırıntı barlar, herhangi bir brunch veya çay için lezzetli bir ektir! Sangria, krep veya tarçınlı rulo ile servis yapın! Önceden yapmak ve birkaç gün boyunca iyi saklamak süper kolay!
Bumbleberry ailem Kanada'da tatil yaparken keşfedilen bir terimdir! Sadece bir arada farklı meyveler bir arada karıştırılır (ve karışık meyveden daha şirin geliyor). Ayrıca ravent veya şeftali eklemek anlamına da gelebilir! Yaz meyvelerinin herhangi bir kombinasyonu birlikte gerçekten iyi çalışır!
malzemeler
- Meyve Karışımı için:
- 2 su bardağı ravent (doğranmış)
- 1 1/2 su bardağı çilek (seçim!)
- 1 limon (meyve suyu)
- 1/3 su bardağı şeker
- Çerez Tabanı için:
- 2/3 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi (veya limon kabuğu rendesi)
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- 4 çay kaşığı süt
- 2 bardak un
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Streusel Tepesi için:
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1 1/2 su bardağı un
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu kırıntı çubukları hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Meyve Dolgusu
Malzemeleri topla.
Ladin / Cara Cormack
Limon suyunu ve şekeri meyveye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve en az 10 dakika bekletin.
Ladin / Cara Cormack
Çerez Tabanı
Malzemeleri topla.
Ladin / Cara Cormack
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın.
2/3 su bardağı yumuşatılmış tereyağını 3/4 su bardağı şekerle krema haline getirin.
Ladin / Cara Cormack
Sonra 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon veya portakal kabuğu, 1/2 çay kaşığı vanilya ve 1 yumurta ekleyin, kabarık olana kadar çırpın. Sonra 4 çay kaşığı sütü karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
2 su bardağı un, 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin.
Ladin / Cara Cormack
Parşömen kağıdı ile 9x9 inçlik bir pişirme tavası çizin ve kurabiye karışımını tavaya eşit olarak yayın.
Ladin / Cara Cormack
Tabanı ayarlamak için yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ladin / Cara Cormack
Streusel Tepesi
Malzemeleri topla.
Ladin / Cara Cormack
Tuz ve kahverengi şekeri eritilmiş tereyağı ile çırpın.
Ladin / Cara Cormack
Büyük kırıntılar oluşana kadar unu karıştırmak için çatal kullanın.
Ladin / Cara Cormack
Hepsini bir araya koy
Meyve karışımını süzün ve çerez tabanının üstüne eşit olarak ve streusel tepesinin 1/2 ila 3/4'ü ile ekleyin.
Ladin / Cara Cormack
Kırıntı tepesi kızarana ve meyve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
Ladin / Cara Cormack
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin / Cara Cormack
İpuçları
- Bu tarif ekstra streusel tepesi yapar. İstediğiniz kadar çok veya az streusel ekleyebilirsiniz! Hiçbir şeyin yapışmamasını sağlamak için tavayı parşömen kağıdıyla hizaladığınızdan emin olun! Parşömen kağıdınız yoksa, cömertçe yağlayabilir ve daha sonra tavayı hafifçe unlayabilirsiniz.
Reçete Değişimi
- Bu tarifte böğürtlen, yaban mersini, ahududu ve ravent kullandım. Ancak, çilek veya başka bir meyve mükemmel çalışır! Dondurulmuş kullanabilirsiniz, ancak bu tarifte kullanmadan önce çözdüğünüzden ve boşalttığınızdan emin olun.
Tarif Etiketleri:
- dut
- Brunch
- Amerikan
- okula dönüş
