Ladin
- Toplam: 8 saat 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 8 saat
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 770 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 71g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 770 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 10g | % 49 |
| Kolesterol 221mg | % 74 |
| Sodyum 1115mg | % 48 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 71g | |
| Kalsiyum 71mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Barbekü tavuk sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapar. Bu yavaş ocak tarifi için ihtiyacınız olan tek şey tavuk parçaları, soğan ve en sevdiğiniz barbekü sosu şişesidir. Bir çukurdan gerçek dumanlı barbekü olmayabilir, ancak lezzet oradadır ve her zaman sıvı duman veya duman aromalı ızgara baharat kullanarak geliştirebilirsiniz.
Bu basit güveç potu, mısır ekmeği, mısır koçanı, makarna salatası, patates ve lahana salatası gibi geleneksel barbekü demirleriyle servis edin. Sandviç dolgusu olarak, eti kemikten çekerek ve parçaları doğrayıp, taze marul ve bir dokunuş ekleyerek veya yan salata ile haşlanmış pirinç üzerine servis yapın.
malzemeler
- Barbekü Tavuğu İçin
- 3 ila 4 kilo tavuk parçaları
- Tuz (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 1 büyük soğan (kaba doğranmış)
- 1 1/2 ila 2 bardak barbekü sosu (şişelenmiş veya ev yapımı)
- Ev yapımı barbekü sosu için
- 1/2 su bardağı ketçap
- 1/4 fincan sirke tercih edilir
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 çay kaşığı kuru hardal
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tavuk parçalarını kağıt havlularla kurulayın.
Ladin
Tuz ve karabiberle baharatlayın ve yavaş bir tencerenin dibine yerleştirin.
Ladin
Soğan ve barbekü sosu ekleyin.
Ladin
Örtün ve DÜŞÜK yaklaşık 6 ila 8 saat boyunca veya tavuk yumuşayana kadar ama ayrı düşene kadar pişirin.
Ladin
Geleneksel barbekü yemeği için patates kızartması ve lahana salatası veya pirinç ve sebzeler ile servis yapın.
Zevk almak!
Kendi Barbekü Sosunu Yap
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir tencerede ketçap, tercih edilen sirke, taze sıkılmış limon suyu, Worcestershire sosu, esmer şeker, tuz, kuru hardal, kırmızı biber ve karabiber birleştirin. Tamamen karışana kadar iyice karıştırın.
Ladin
Karışım, kenarları sık sık karıştırarak orta ateşte ısıtın.
Ladin
Bu crockpot barbekü tavuk tarifinde kullanmadan önce ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Sos Çeşitleri
Barbekü sosu lezzetiyle ilgili varyasyonlar için bu önerileri izleyin
- Sweet Kick: Şeker yerine pekmez kullanın ve tatmak için acı sos ekleyin. Spirited Sos: Temel barbekü sosu tarifinin malzemelerini ikiye katlayın ve 1 su bardağı bira, 1/2 su bardağı Jack Daniel's viski veya 1 su bardağı Jim Beam bourbon ekleyin. Meyveli Barbekü: 1 büyük soyulmuş ve püre mango ve 1 karanfil soyulmuş ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Thai Stili: 1/4 su bardağı bal, 1 yemek kaşığı taze zencefil, 2 yemek kaşığı balık sosu, 1/4 su bardağı soya sosu, 3 ezilmiş diş sarımsak, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu, 1 / 4 çay kaşığı Tabasco sosu, 1/4 çay kaşığı acı biber ve kıyılmış taze nane.
Domuz Çeşitleri
Bu tarifi yapmak için domuz omuz kullanın. Sadece eti kurutun, tuz ve karabiber ekleyin ve tarifin geri kalanını mektuba kadar takip edin.
Pişirme süresinin bitmesinden bir saat önce domuz eti 2 çatal yardımıyla ayırın. 1/4 su bardağı su, 1/4 su bardağı tavuk suyu ve 1/4 su bardağı ilave barbekü sosu ekleyin ve karıştırın, kalan saat boyunca DÜŞÜK üzerinde pişirin.
Ekşi krema patates salatası ve ferahlatıcı bir avokado ve romaine salatası ile çörekler üzerinde bu çekti domuz servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- tavuk ana
- Barbekü tavuk
- antre
- güney
