Miri Rotkovitz
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 bardak (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 168 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 fincan (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 168 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Sodyum 322mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 70mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Mayonez, kremsi bir doku ve fermuarlı tang sağlar, bu da kızartılmış balıklar için ideal bir sandviç çeşni veya dollop yapar. Bu çocuk dostu tarifi daldırma olarak servis edebilirsiniz. Havuç, kereviz, jicama, turp, biber veya cips onunla güzelce eşleşir.
Avokadoyu ezmek ve formayı karıştırmak için bir çatal kullanabilirsiniz, ancak süper kremsi bir dokudan sonraysanız, daldırma blenderi kullanmayı deneyin.
malzemeler
- 1 büyük avokado (olgun ve yumuşak)
- 1 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak (soyulmuş, ezilmiş ve ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı kaşer veya deniz tuzu
Adımlar
Avokadoyu uzunlamasına ikiye kesin. Çukuru çıkarın. Avokado eti küçük bir kaseye alın ve bir çatalla iyice ezin veya süper kremsi bir doku için daldırma karıştırıcı kullanın.
Limon suyu, mayonez, kıyılmış sarımsak ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
Kesilmiş sebzeler (havuç, biber, karnabahar vb.), Kraker veya pide ekmeği sunmadan önce hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta soğutun.
Artıklar buzdolabında bir ila iki gün boyunca hava geçirmez, kapalı bir kapta saklanabilir, ancak oksidasyon nedeniyle karışım kahverengiye döneceğinden, bununla aynı gün tadını çıkarmanın en iyisi olduğunu unutmayın.
Sandviç Fikirleri
Bu avokado yayılmasıyla birkaç dilim huysuz maya ekmeği dağıtarak bir sonraki ton eriyiğinize biraz zing ekleyin. Domates dilimleri, Dijon hardalı zenginleştirilmiş klasik ton balığı salatası ve keskin çedar peyniri ile doldurun.
Parti mi düzenliyorsun? Çay partisi klasiğinde bir riff deneyin ve tereyağı salatalık sandviçlerinizde bu kremsi avokado yayılması için değiştirin. Beyaz ekmek veya çavdar ekmeği, ince dilimlenmiş salatalık ve taze fesleğen yaprağı kullanın.
Bir sonraki balık taco partinizde avokadoyu ikiye katlayın. Kremsi bir avokado yayılmasıyla ılık mısır ekmeği sürün ve ardından ızgara mahi-mahi, orfoz veya balığı ve salsa, guacamole veya küp avokado ve ekşi krema ile ekleyin.
Artık brisket var mı? Sandviç tarzında servis yapın: kremsi bir avokado yayılımı ile slather ciabatta, ince dilim brisket, bir avuç bebek roka, dilimlenmiş Roma domatesleri ve kırmızı soğan ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Avokado
- avokado yayılması
- Amerikan
- Parti
