S&C Tasarım Stüdyoları
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 178 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 178 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 10mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 5 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 8mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Orada birkaç kahve eski moda tarifler var. Ne yazık ki, çoğu günümüzün üstün kahve içecekleri kültüründe subpartır. Etrafta taze espresso ve kaliteli fasulye olduğunda neden hazır kahve kullanasınız?
Bu yüzden bir burbon ve kahve aşığının keyfi olan bu tarifin tadını çıkaracaksınız. Eski moda kahvenin bu geliştirilmiş versiyonu, harika modern ve klasik içki tarifleriyle dolu bir kitap olan Stew Ellington'un "901 Çok İyi Kokteylleri" nde bulunabilir.
Tarif espresso kullanır ve çikolataya dokunmak için karışıma krem de kakao ekler. Bunların her ikisi de dökmeyi seçtiğiniz neredeyse her burbon ile harika bir maç. Portakal acılarının ipucu ile içecek, zevk alacağınız çok boyutlu bir tat hissi olarak hayat buluyor. Daha da iyisi, eski moda tariflerde alışılmış olduğu gibi karışıklık yoktur, bu yüzden herkesin karıştırabileceği kolay bir içecek.
malzemeler
- 1 1/2 ons burbon viski
- 1/2 ons krem de kakao (koyu)
- 1 1/2 ons su
- 1 ons espresso (soğutulmuş)
- 1/4 ons basit şurup
- 2 tire turuncu acı
- Garnitür: bütün kahve çekirdekleri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buz küpleriyle dolu bir kokteyl çalkalayıcıda, tüm malzemeleri dökün.
İyi çalkala.
Taze buzla dolu eski moda bir bardağa süzün.
Kahve çekirdekleri ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu içeceğin seyreltmesini yavaşlatmak için, bir buz topu veya benzer büyük bir buz parçası üzerinde servis yapın.Basit şurubu evde yapmak kolaydır, bu temel mikserde para tasarrufu yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey şeker, su ve bir tencere! Crème de cacao hem koyu hem de beyaz (berrak) çeşitlerde mevcuttur. Her ikisi de bu tarifte tadı değiştirmeden kullanılabilir.
Tarif Varyasyonları
- Taze espresso yeteneklerinizin ötesindeyse, normal kahvenin yerine mümkün olduğunca güçlü hale getirebilirsiniz. Bu durumda, tarifte hem espressoyu hem de suyu almak için 2 1/2 ons kahve kullanın. Büyük bir makine olmadan iyi bir fincan espresso yapılabilir; moka pot harika bir alternatif. Dökme demleme, Aeropress, Fransız presi veya standart damla makinesinden daha zengin bir fincan kahve üreten başka bir kahve makinesi de kullanabilirsiniz. Bunlardan herhangi biriyle, su eklemeye de gerek yok.Bu soğuk bir kahve kokteyli olduğundan, soğuk bir kahve ile bile başlayabilirsiniz. Evde yapmak inanılmaz derecede kolaydır ve çok lezzetli bir kahve üretir. Erken başlattığınızdan emin olun, çünkü en az 12 saat demlenmesi gerekir.
Kahve Eski Moda Ne Kadar Güçlü?
Eski moda kahve, nispeten düşük alkol içeriğine sahip güzel, rahatlatıcı bir kokteyl. 80 geçirmez viski ile üretildiğinde, yüzde 13 ABV (26 kanıt) olmasını bekleyebilirsiniz. Neredeyse bir kadeh şarap içmek gibi, bu yüzden akşam yemeğinden sonra fantastik bir içecek.
Tarif Etiketleri:
- Kahve
- Amerikan
- Parti
- Kahve
