Sakura
Sıcak bir yaz gününde taze, serin bir salatalığın gevrekliği kadar tatmin edici bir şey yoktur. Salatalık bitki dünyasının iklimlendirmesi gibidir - onlarsız sıcak bir güney yazından geçemezsiniz. Aperatifler, salatalar ve hatta cilt bakımı için iyidirler. Salatalık suyu daha da iyi hale getirebilir. Ve yaz sona erdiğinde, yıl boyunca eğlenmek için hasatın geri kalanını salamurabilirsiniz.
Günlük olarak salatalık tüketildiğinde, hepsinin organik olduğundan emin olmak önemlidir. Kirli düzine listesinde bu yıl tekrar salatalık bulunuyor ve pestisitler ve kalıntılarla kontamine olabilen bir sebzenin çoğunu tüketmek istemiyorsunuz.
Salatalık zararlılarla ilgili sorunlara girebilse de, büyük bir mahsul haline dönüştürmek oldukça basittir. İşte bu yıl bahçeniz için salatalık tohumundan nasıl başlayacağınız.
Salatalık Nasıl Yetiştirilir
Daha sıcak sıcaklıklara ihtiyaç duyduklarından, salatalık tohumları toprak yaklaşık 70 dereceye kadar ısındığında açık havada başlatılabilir. Kavunlarınızın ve diğer kabak familyalarının daha önce filizlendiğine dikkat edin, sonra salatalık tohumları ekin. Büyüme mevsiminizi uzatmanız gerekiyorsa, büyüyen filizleri nakletmek için bu süreden birkaç hafta önce iç mekan dikin. Sadece toprağın sıcak olduğundan ve donma şansının olmadığından emin olun!
Salatalık geleneksel olarak sıraya veya höyüklere ekilir, zemin boyunca yayılmasına izin verilir. Kabak ve kabak ailesinin bir üyesi olarak, salatalık bitkileri biraz yer kaplayabilir. Daha yoğun sonuçlar için veya sadece bazı estetik çekicilik için, salatalıkları bir çit veya kafes tırmanacak şekilde eğitebilirsiniz. Daha büyük bir kapta bir kafes oluşturabilir ve yayılan salatalıkları içerideki bir saksı bitkisine dönüştürebilirsiniz!
Toprağa yarım inç ve 6 ila 10 inç arayla tohum ekin, daha sonra bir buçuk ila iki ayak arayla inceltin - kafesli salatalıkların iki ayak aralıklı olması gerekir. Sık sık su, meyve oluşmaya başladığında daha da artar. Salatalık yüzde 90 sudur, bu yüzden onları iyi sulamak çok önemlidir.
Salatalıkları daha küçükken hasat edin. Çok büyük büyümelerine izin vermek lezzet ve kaliteyi etkiler. Ayrıca, sadece bir salatalık tohumların olgunlaşmasına yetecek kadar büyürse, tüm bitki salatalık üretmeyi durduracaktır. Bitki büyümesini ve hasat gelmesini sağlamak için sık sık seçin!
Salatalık Zararlıları ve Hastalıkları
Tüm su kabakları gibi, salatalıklar da dikkatli bir şekilde eğilimli değilse zararlılara ve hastalığa eğilimlidir. İlk savunma hattı iyi bir çeşitlilik seçmektir. Örneğin Asya salatalıkları, daha büyük çeşitlerden daha fazla hastalığa dayanıklıdır. Düz Sekiz, yaygın bir salatalık hastalığı olan mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Lezzetli Yeşim, kafes üzerinde çok iyi yetişen başka bir Asya çeşididir. Tohumların çok erken veya çok yakın ekilmesi mozaik virüsü ve kök çürümesini de davet edebilir.
Salatalık böceği, mahsulünüzü hedefleyen en büyük zararlıdır. Parazitik nematodlar, onları önlemenin yanı sıra onları çıkarmaya yardımcı olabilir. Tansilerin salatalık böceklerini de caydırdığı gösterilmiştir.
Başarı için Kırpma Döndürme
Zararlılardan ve hastalıklardan kaçınmanın önemli bir anahtarı ürün rotasyonunda yatmaktadır. Sezondan sonra aynı yerde yoğun beslenme, haşere çeken su kabakları varsa, sorunlara daha yatkın olacaklar. Ispanak veya baklagillerden sonra salatalık ekmeye çalışın ve kışın yonca gibi azot sabitleyici bir zemin örtüsü ile takip edin.
Çoğu organik haşere kontrol yöntemi önleme etrafında döner, bu nedenle salatalıklarınıza iyi bir ortam verin ve muhtemelen gelişeceklerdir.
