Leela Cyd / Getty Images
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 6 ila 8 arası
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 287 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 30g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 287 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 17 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 191mg | % 64 |
| Sodyum 154mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 30g | |
| Kalsiyum 95mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli köfteleri en sevdiğiniz spagetti sosu ve makarna yemeği ile servis edin veya soslu tatlı veya ekşi soslu bir parti meze için hazırlayın. Bu köfte de erişte üzerinde bir straganof sos ile harika olurdu.
Düzgün bir boyut elde etmek için, her köfte tartın veya köfteleri şekillendirirken küçük bir kurabiye kaşığı veya çorba kaşığı kullanın. Köfte karışımını işlemek için ellerinizi ıslatın.
malzemeler
- 1 1/2 pound kıyma, % 85
- 1/4 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 2 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz veya yaklaşık 2 çay kaşığı kurutulmuş
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 büyük yumurta, az çırpılmış
- 1/4 su bardağı süt
Adımlar
Soğutma rafına pişirme veya yapışmaz pişirme spreyi sıkın ve folyo kaplı bir jöle rulo tavasına veya kızartma tavasına yerleştirin.
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Tüm malzemeleri birleştirin ve 1 inç köfte haline getirin. Köfteleri hazırlanan rafa yerleştirin ve yaklaşık 35 dakika veya pişene kadar pişirin. Köfteleriniz daha büyükse, daha uzun pişirin veya iyice pişene kadar. *
6 ila 8 kişilik.
* USDA'ya göre, kıyma içinde bulunabilecek zararlı bakterileri yok etmek için kıyma en az 160 ° C'ye kadar pişirilmelidir. Anında okunan bir termometre mutfak şarttır.
Bunu da beğenebilirsin
Maria'nın İtalyan Köftesi
Türkiye Köftesi
Favori Köfte
Tarif Etiketleri:
- Dana kıyma
- sarımsak köfte
- meze
- Amerikan
