-
Sarımsak Büyümeye Başlarken
Kerry Michaels / Ladin
Saksıda sarımsak yetiştirmek biraz zor çünkü bitkinin çok uzun bir büyüme mevsimi var ve düzenli sulama gerekiyor. Bununla birlikte, çalışmaya değer. Bulmak zor çeşitleri büyüyebilir ve tadı, hemen hemen her taze toplanmış sebze veya bitkide olduğu gibi, sizi anında ev yapımı sarımsak bağımlısı yapar. Üstüne üstlük, eğer hardneck sarımsak yetiştirirseniz, sadece popülaritesini yakalayan bir incelik olan scapes yersiniz.
Ancak, ılıman bir hava alanında yaşıyorsanız, yumuşak boyunlu sarımsak en iyi şekilde büyüyecektir. Hardneck çeşitleri soğuk hava iklimlerinde en iyi şekilde büyür.
Saksıda büyüyen sarımsakları zorlaştıran şey, genellikle sonbaharda eker ve yaz ortasına kadar hasat etmemenizdir. Bu uzun büyüyen bir mevsim ve sarımsakları tüm bu süre boyunca iyi sulanmış tutmak sıkıcı olabilir. Bu soruna yardımcı olmak için, kullandığınız tencere ne kadar büyük olursa, o kadar fazla toprak tutacaktır ve bu nedenle daha fazla nem tutacaktır.
-
Sarımsak Ne Zaman Büyümeli
Kerry Michaels / Ladin
Sarımsak ne zaman yetiştirilecek bir dizi faktöre bağlıdır, ancak genellikle, ilk dondan sonra, toprağın soğuduğu ve toprağın donmasından önce sonbaharda dikmek istersiniz. Çoğu yerde, Eylül'den Kasım'a kadar her zaman sarımsak ekebilirsiniz, ancak birçok kişi Cadılar Bayramı ve Şükran Günü arasında ekilir.
-
Sarımsak Nasıl Ekilir
Kerry Michaels / Ladin
Her şeyden önce, sarımsak dikmeden önce ihtiyacınız olan şey.
- İyi drenajlı büyük bir tencereYüksek kaliteli saksı karışımıYağ, sıkı ve sağlıklı sarımsak karanfilYavaş salım gübresi Erişilebilir su kaynağı
Yukarıdakilerin tümünü topladıktan sonra dikim kolaydır.
- Tencerenizi, tencerenizin üstünden yaklaşık üç inç saksı toprağı ile doldurun. Saksı toprağınız zaten yoksa, yavaş salınımlı bir gübre karıştırın.Sarımsak başınızı alın ve karanfilleri yavaşça ayırın. Karanfilleri yerleştirin, sivri uçları toprağa yerleştirin. Bunları en az üç inç arayla isteyeceksiniz.Toprağa karanfil dökün. Daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, 3/4 ila 1 inç toprak iyidir. Daha soğuk alanlarda iki inç toprak ile kaplayın. Sarımsak üzerine sıkıca sabitlemek için toprağı hafifçe koyun.
-
Sarımsak Scapes Ne Zaman Hasat Edilir
Kerry Michaels / Ladin
Sarımsak scapes, ilkbaharda sarımsak çeşitlerinin çıkardığı uzun, sargılı, neredeyse mavi-yeşil çekimlerdir. Scapes taze, hafif bir sarımsak tadı vardır ve şimdiye kadar sahip olabileceğiniz en iyi pestoyu yapar. Patates püresini, salataları, kavrulmuş sebzeleri veya kızartmaları yüceltmek için de kullanılabilirler.
Genç ve hassas olduklarında hasat scapes. Bir daire içinde kıvrıldıklarında toplamaya hazırlar. Scape'i seçmek sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda sarımsağınızın daha büyük ve daha iyi büyümesine yardımcı olur - yüzde 35'e kadar.
-
Sarımsak Ne Zaman Hasat Edilir
Kerry Michaels / Ladin
Sarımsak ne zaman hasat edilirse en iyi ihtimalle kesin olmayan bir bilimdir. Ampuller büyük ve olgun olduğunda ve ayrılmaya ve çürümeye başlamadan önce sarımsak hasat etmek istersiniz. Ayrıca sarımsağınızı hasat etmeden önce birkaç hafta sulamayı kesmek istersiniz. Yapraklar sararmaya başladığında, sulamayı kesmelisiniz.
Temel kural, yaprakların dipleri sararmaya başladığında sarımsaklarınızı hasat etmektir. Hasat zamanı gelip gelmediğini görmek için bir karanfil kazmanız gerekebilir. Sarımsağı kökünden çekmeyin; ampule zarar vermemeye dikkat ederek toprağa kazın.
Ampulün üzerindeki kiri nazikçe sallayın ve fırçalayın. Yaprakları bırakarak, sarımsağınızı gevşek bir şekilde paketleyin ve sarımsak kafalarını iyileştirmek için asın veya yayın. Sarımsağınızı doğrudan güneş ışığından uzak, iyi havalandırılan, ılık bir alanda tedavi etmelisiniz. Boynun kuruması ve cildin kağıt haline gelmesi iki ila dört hafta sürecektir. Ne zaman kuruduğunu bileceksiniz, çünkü üst kısımları kestiğinizde boyun kuru olacaktır. Kökleri de kesin.
Sertleştikten sonra serin ve kuru bir yerde saklayın.
Dikim için sarımsak satın almak için yerel fidanlıkları veya çiftçi pazarlarını deneyebilirsiniz. Ayrıca sarımsak ampulleri sipariş edebilirsiniz.
İçindekiler:
- Sarımsak Büyümeye Başlarken
- Sarımsak Ne Zaman Büyümeli
- Sarımsak Nasıl Ekilir
- Sarımsak Scapes Ne Zaman Hasat Edilir
- Sarımsak Ne Zaman Hasat Edilir