Hakkında BBQ, Inc.
- Toplam: 11 dakika
- Hazırlık: 8 dakika
- Aşçı: 3 dakika
- Verim: 6 ila 8 arası
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 82 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 4 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 82 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 17mg | % 6 |
| Sodyum 365mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 4g | % 1 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 52mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Beyaz Kuşkonmaz ABD'de popülerlik kazanıyor, ancak Avrupa'da uzun zamandır favori. Onları bulabilirseniz, denemenizi öneririz. Lezzet yeşil kuşkonmazdan biraz daha tatlıdır ve sarımsak-soya kremi her iki çeşitte de iyi çalışır.
malzemeler
- Kuşkonmaz için:
- 2 demet beyaz kuşkonmaz (kesilmiş uçlar)
- Sos için:
- 1 su bardağı / 240 mL krem fraiche
- 3 yemek kaşığı / 45 mL soya sosu
- 1-2 çay kaşığı / 5-10 mL biber salçası
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL beyaz biber
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL sarımsak tozu (tercih edilirse daha fazla kullanın)
- Garnitür için:
- 2 yemek kaşığı / 30 mL susam (tost)
- 1 büyük yeşil soğan (ince doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Tüm kum veya kumun alındığından emin olmak için kuşkonmazı soğuk suda 5 dakika bekletin.
Sos malzemelerini karıştırıcıya yerleştirin ve iyice karışana kadar karıştırın. İleride hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın.
Kuşkonmazı sudan çıkarın, kurulayın, hafifçe yağ ile fırçalayın ve ızgara ızgarasına yerleştirin. Pişirme süresi boyunca 2 ila 3 dakika pişirin.
Isıdan çıkarın, sarımsak-soya kreması ile karıştırın ve susam ve doğranmış yeşil soğan ile üst kısım
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Kuşkonmaz
- meze
- Amerikan
- piknik
