Martin Poole / Dijital Vizyon / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 335 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 54g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 335 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 24mg | % 8 |
| Sodyum 438mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 54g | % 19 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 127mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bezelye ile kremsi pirinç pilavı, bezelye, ekşi krema ve soğanları hassas pirinçle birleştiren kolay ve hızlı bir garnitür tarifidir. Bu yapmak kolaydır ve ızgara biftek veya kavrulmuş tavuk gibi herhangi bir basit ana yemeğe hoş bir dokunuş katar.
İsterseniz beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi daha uzun olacaktır. Kahverengi pirincin hassas hale gelmesi genellikle yaklaşık 35 dakika sürer. Lezzet değişikliği için sebze suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Bu tarifte diğer otlar da lezzetli olurdu; mercanköşk veya fesleğen deneyin.
Yemeğe biraz pişmiş tavuk, jambon veya karides eklerseniz bu tarifi ana yemeğe bile yapabilirsiniz. Etleri bezelye ile birlikte ekleyin, böylece güzel ve sıcak olur.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1-1 / 2 su bardağı beyaz pirinç
- 3 su bardağı sebze suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kekik (kurutulmuş)
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Ağır bir tencerede, tereyağını orta ateşte eritin. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika karıştırın. Pirinci ekleyin ve tereyağı ile kaplamak için 2 ila 3 dakika karıştırın.
Pirinç karışımına et suyu, tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sıcaklığı azaltın, örtün ve pirinç neredeyse yumuşayana kadar 18 dakika pişirin.
Bezelye ilave edin; örtün ve bezelye sıcak ve pirinç yumuşayana kadar 3 ila 5 dakika daha pişirin. Ekşi krema ve peyniri karıştırın; tavayı kapatın ve ocaktan alın. Pirinç pilavını beş dakika bekletin, sonra hafifçe karıştırın ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- garnitür
- Amerikan
- okula dönüş
