Ramen eriştesi vejetaryen mi?

Marie Keyes / Getty Images

Vejetaryen diyetinde ve hatta vegan diyetinde ucuz ramen eriştesi yiyip yiyemeyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Senin için iyi haberlerim var - evet, yapabilirsin! Ama o kadar basit değil. Bu yüzden vejetaryen ramen yemek hakkında bilmeniz gerekenleri öğrenmek için okumaya devam edin.

Çizim: Bailey Mariner. © Ladin, 2019

Birincisi: Ramen Nedir?

Ramen erişteleri buğday unu ve yağından yapılır, genellikle tuz gibi lezzet için birkaç ekstra bileşen veya patates nişastası gibi ek dolgu maddeleri ile yapılır ve hepsi bu kadar! Tüm bu malzemeler% 100 vejetaryen ve hatta% 100 vegan!

Öyleyse, ramen eriştelerini vejetaryen olarak ve hatta vegan olarak yemenin problemi nedir? Neredeyse her zaman vejetaryen olmayan eriştelere eşlik eden baharat paketleri , çünkü genellikle "toz pişmiş tavuk" veya "susuz sığır özü" gibi iştah açıcı bileşenler içerirler. % 100 açık olmak gerekirse: Ramen eriştelerinin kendileri vejeteryan, ancak küçük baharat paketleri genellikle değil. Ama okumaya devam et…

Bu kuralın en büyük istisnası, lezzet verici paket de dahil olmak üzere hiçbir hayvan bileşeni içermeyen ve hem vejetaryen hem de vegan olan Top Ramen marka Oriental lezzetidir. Elbette, bu vegan ramen markasını stoklayın! Marketinizde mavi Top Ramen paketlerini arayın. En iyi Ramen biber aromalı ramen de vejetaryen ve vegan, ancak Oryantal lezzet kadar yaygın değildir.

Ama dikkat et! Yanlışlıkla mavi bir paket içinde olan ve vejetaryen olmayan Maruchan Oriental lezzetini satın almadığınızdan emin olun . Bir vejetaryen ve vegan ramen satın aldığınızdan emin olmak istiyorsanız, Top Ramen markasını aldığınızdan emin olun. Şüphe duyduğunuzda etiketi okuyun!

Sağlık gıda mağazaları vejetaryen ramen erişte markaları taşıyabilir, ancak beklediğiniz kadar ucuz olmasa da, ramen yemenizin asıl nedeni ucuz olması, iyi değilse, bütçeye uygun değilse ramen satın almak için bir neden yoktur! Eğer peşindeyseniz, o zaman Soken marka vejetaryen ramen ("Baharatlı Ejderha", "Bengal Köri" ve Wasabi gibi harika lezzetler) veya Dr. Mc Dougall'ın ramen şehriye çorbası fincanlarını arayın. Bu markalar açıkça vejetaryen veya vegan olarak etiketlenmiştir, bu nedenle içerik listesini okumak için gerçek bir ihtiyaç yoktur. Ve son olarak, paket "vejetaryen" yerine "Sebze" diyorsa da, Koyo marka sebze ramenleri gerçekten vejetaryen ve vegan. Yerel olarak bulamazsanız, Amazon'da oldukça ucuzlar.

Bazı vejeteryanlar ve veganlar ramen eriştelerini satın almayı ve daha sonra baharat lezzet paketlerini atmayı ve köri tozu, acı sos veya susam yağı ve soya sosu veya tamari gibi kendi baharatlarını kullanmayı seçerler. Bunun vejetaryen tanımınıza uyup uymadığı tamamen size bağlıdır.

Vegan Diyetini Anlamak ve Sütün Bir Parçası Olup Olmadığı

Vejetaryen Ramen Erişte Markaları

• Üst Ramen Oriental Lezzet (mavi olanı) Üst Ramen Chili Lezzet (yeşil ve siyah olanı) Soken Marka RamenDr. McDougall'ın Ramen Erişte Bardakları

Vejetaryen Ramen Erişte Tarifleri

Vejetaryen diyetinde tasarruf etmek veya ramen erişteleri ile ucuz yemek yemek istiyorsanız birkaç ekstra ipucu:

Vejetaryen ve Vegan Yeme Hakkında Daha Fazlasını Öğrenin

İpuçları

• Bölgenizde bir Asya bakkal varsa, vejetaryen ramen taşıyıp taşımadığını kontrol edin, çünkü fiyatları normal bakkalınıza kıyasla bir pazarlık olacaktır.Çoğu toptancı ramenleri toplu paketler halinde stoklamaktadır. Şeyler sonsuza kadar sürer, bu yüzden toplu olarak vejetaryen ramen satın almak ve biraz tasarruf!