Brett Stevens / Getty Images
Aşağıdaki tarifler biraz peynirin bir salataya çok fazla lezzet katabileceğini kanıtlıyor. Genellikle peynir, ağır bir pansumanı atlayabileceğiniz çok fazla lezzet ve zengin doku ekler.
-
Beyaz peynir
Owen Franken / Getty Images
Beyaz peynir tuzlu lezzeti, salataya ekstra tuz eklemek zorunda olmadığınız anlamına gelir. Genellikle, pansuman eklemenize bile gerek yoktur - peynirin kremsi, nemli dokusu yeterlidir.
-
Parmesan peyniri
Luca Trovato / Getty Images
Bu tuzlu, fıstıklı İtalyan peyniri çoğunlukla makarna üzerine rendelenir, ancak eşit derecede lezzetli rendelenir veya salata üzerine traş edilir. Parmigiano-Reggiano'nun en lezzetli ikamesi Grana Padano'dur.
-
Rokfor
Westend61 / Getty Images
Mavi peynir her zaman salatalarda, genellikle kremsi mavi peynir sosunda popüler olmuştur. Kendi mavi peynir sosunu yapabilir, salata sosu yapabilir veya sadece yeşilin üzerine peyniri parçalayabilirsiniz. Tuzlu, keskin mavi peynir, salatadaki hafif tatlı tatlarla güzelce dengelenir: pancar, şekerlenmiş fındık, kuru meyve veya elma veya armut şeritlerini deneyin.
-
çedar
Alanna Jurden / Getty Images
Birkaç parça veya rendelenmiş kaşar, hafif bir salatası doldurma yemeğine dönüştürebilir. Keskin kaşar özellikle iyidir.
-
Keçi peyniri
Stephen Outram / Getty Images
Salatalarda keçi peynirinin popülaritesi, şefler salataları kızarmış keçi peyniri ile süslemeye başladığında arttı. Kızarmış ya da değil, sadece yeşilliklerin üzerine ufalanmış olsa bile, salata için hala harika bir peynirdir.
